Calorías

228

kcal

Proteínas

3.4

g

Carbohidratos

32.8

g

Grasas

9.8

g

Cada 100 gramos de crujiente, baya proveen 228 calorías (kcal) con 3.4 gramos de proteínas, 32.8 gramos de carbohidratos, y 9.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 228 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crujiente, baya proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crujiente, baya de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía228 kcal
Proteínas3.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia32.8 g
Fibra5 g
Grasas9.8 g
Agua52.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de crujiente, baya

Cada 100 gramos de crujiente, baya contienen 15 mg de colina, 27 µg de folato, 106 µg de luteína + zeaxantina, 0.95 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 79 µg de vitamina A, 0.06 mg de vitamina B-6, 1.9 mg de vitamina C, 0.78 mg de vitamina E, y 12.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de crujiente, baya, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15 mg
Folato, total27 µg7%
Luteína + zeaxantina106 µg
Niacina0.95 mg6%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.11 mg9%
Vitamina A (RAE)79 µg9%
Beta-caroteno57 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol74 µg
Vitamina B-60.06 mg3%
Vitamina C1.9 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.78 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)12.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), y vitamina B-6 (3%); 100 gramos de crujiente, baya contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de crujiente, baya

Cada 100 gramos de crujiente, baya contienen 2.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.86 g de grasas poliinsaturadas, y 4.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 23 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crujiente, baya, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crujiente, baya, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.1 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:11.9 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.86 g
PUFA 18:20.76 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales4.8 g
SFA 10:00.19 g
SFA 12:00.22 g
SFA 14:00.72 g
SFA 16:02.3 g
SFA 18:00.75 g
SFA 4:00.2 g
SFA 6:00.14 g
SFA 8:00.08 g
Colesterol23 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de crujiente, baya

Cada 100 gramos de crujiente, baya contienen 30 mg de calcio, 0.88 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 102 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 41 mg de magnesio, 158 mg de potasio, 6.1 µg de selenio, y 119 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crujiente, baya, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio30 mg2%
Cinc0.88 mg8%
Cobre0.15 mg17%
Fósforo102 mg8%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio41 mg10%
Potasio158 mg3%
Selenio6.1 µg11%
Sodio119 mg5%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (2%), y potasio (3%); 100 gramos de crujiente, baya contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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