Calorías

491

kcal

Proteínas

8

g

Carbohidratos

67.3

g

Grasas

21.1

g

Cada 100 gramos de chips de galleta proveen 491 calorías (kcal) con 8 gramos de proteínas, 67.3 gramos de carbohidratos, y 21.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 491 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de chips de galleta proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de chips de galleta de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía491 kcal
Proteínas8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia67.3 g
Fibra8.8 g
Grasas21.1 g
Agua2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de chips de galleta

Cada 100 gramos de chips de galleta contienen 8 µg de ácido fólico, 14.8 mg de colina, 25 µg de folato, 441 µg de luteína + zeaxantina, 2.1 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.2 mg de vitamina B-6, 7 mg de vitamina E, y 2.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de chips de galleta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico8 µg2%
Colina, total14.8 mg
Folato, total25 µg6%
Luteína + zeaxantina441 µg
Niacina2.1 mg13%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.14 mg12%
Vitamina A (RAE)3 µg0%
Alfa-caroteno19 µg
Beta-caroteno29 µg
Vitamina B-60.2 mg12%
Vitamina E (alfa-tocoferol)7 mg47%
Vitamina K1 (filoquinona)2.4 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de chips de galleta te proveen el 47% del requerimiento diario de vitamina E.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (2%), y ácido fólico (2%); 100 gramos de chips de galleta contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de chips de galleta

Cada 100 gramos de chips de galleta contienen 11.5 g de grasas monoinsaturadas, 6.5 g de grasas poliinsaturadas, y 2.2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de chips de galleta, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de chips de galleta, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales11.5 g
MUFA 18:111.4 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales6.5 g
PUFA 18:26.4 g
PUFA 18:30.09 g
Ácidos grasos, saturados totales2.2 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:00.69 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de chips de galleta

Cada 100 gramos de chips de galleta contienen 20 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 222 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 76 mg de magnesio, 232 mg de potasio, 12.2 µg de selenio, y 423 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de chips de galleta, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio20 mg2%
Cinc1.7 mg15%
Cobre0.23 mg25%
Fósforo222 mg18%
Hierro1.7 mg10%
Magnesio76 mg18%
Potasio232 mg5%
Selenio12.2 µg22%
Sodio423 mg18%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de chips de galleta te proveen el 25% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de chips de galleta contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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