Calorías

416

kcal

Proteínas

5.6

g

Carbohidratos

76.9

g

Grasas

9.8

g

Cada 100 gramos de galleta, galletas de jengibre proveen 416 calorías (kcal) con 5.6 gramos de proteínas, 76.9 gramos de carbohidratos, y 9.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 416 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galleta, galletas de jengibre proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galleta, galletas de jengibre de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía416 kcal
Proteínas5.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia76.9 g
Fibra2.2 g
Grasas9.8 g
Agua5.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galleta, galletas de jengibre

Cada 100 gramos de galleta, galletas de jengibre contienen 82 µg de ácido fólico, 8.8 mg de colina, 87 µg de folato, 2 µg de luteína + zeaxantina, 3.2 mg de niacina, 0.29 mg de riboflavina, 0.2 mg de tiamina, 0.1 mg de vitamina B-6, 0.97 mg de vitamina E, y 2.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galleta, galletas de jengibre, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico82 µg21%
Colina, total8.8 mg
Folato, total87 µg22%
Luteína + zeaxantina2 µg
Niacina3.2 mg20%
Riboflavina0.29 mg23%
Tiamina0.2 mg17%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.97 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)2.5 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de galleta, galletas de jengibre te proveen el 23% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galleta, galletas de jengibre

Cada 100 gramos de galleta, galletas de jengibre contienen 5.4 g de grasas monoinsaturadas, 1.4 g de grasas poliinsaturadas, y 2.5 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galleta, galletas de jengibre, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galleta, galletas de jengibre, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.4 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:15.4 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.4 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.07 g
Ácidos grasos, saturados totales2.5 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:01.1 g
SFA 8:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galleta, galletas de jengibre

Cada 100 gramos de galleta, galletas de jengibre contienen 77 mg de calcio, 0.55 mg de cinc, 0.31 mg de cobre, 83 mg de fósforo, 6.4 mg de hierro, 49 mg de magnesio, 346 mg de potasio, 5.1 µg de selenio, y 555 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galleta, galletas de jengibre, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio77 mg6%
Cinc0.55 mg5%
Cobre0.31 mg34%
Fósforo83 mg7%
Hierro6.4 mg36%
Magnesio49 mg12%
Potasio346 mg7%
Selenio5.1 µg9%
Sodio555 mg24%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de galleta, galletas de jengibre te proveen el 36% del requerimiento diario de hierro. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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