Calorías
208
kcal
Proteínas
1.3
g
Carbohidratos
17.2
g
Grasas
15.7
g
Cada 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada proveen 208 calorías (kcal) con 1.3 gramos de proteínas, 17.2 gramos de carbohidratos, y 15.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 208 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 208 kcal |
| Proteínas | 1.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 17.2 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Grasas | 15.7 g |
| Agua | 64.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada
Cada 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada contienen 14.3 mg de colina, 14 µg de folato, 1 µg de licopeno, 162 µg de luteína + zeaxantina, 0.72 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 521 µg de vitamina A, 0.02 µg de vitamina B-12, 0.11 mg de vitamina B-6, 6.1 mg de vitamina C, 1.1 mg de vitamina E, y 42.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 14.3 mg | |
| Folato, total | 14 µg | 4% |
| Licopeno | 1 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 162 µg | |
| Niacina | 0.72 mg | 5% |
| Riboflavina | 0.06 mg | 4% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 521 µg | 58% |
| Alfa-caroteno | 2157 µg | |
| Beta-caroteno | 5141 µg | |
| Beta-criptoxantina | 1 µg | |
| Retinol | 3 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.02 µg | 1% |
| Vitamina B-6 | 0.11 mg | 7% |
| Vitamina C | 6.1 mg | 7% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.1 mg | 7% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 42.4 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada te proveen el 58% del requerimiento diario de vitamina A.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-12 (1%), riboflavina (4%), y folato (4%); 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada
Cada 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada contienen 3.5 g de grasas monoinsaturadas, 9.3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 9 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.5 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 3.4 g |
| MUFA 20:1 | 0.05 g |
| MUFA 22:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 9.3 g |
| PUFA 18:2 | 8.2 g |
| PUFA 18:3 | 1.1 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.5 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 1.7 g |
| SFA 18:0 | 0.64 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| Colesterol | 9 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada
Cada 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada contienen 32 mg de calcio, 0.23 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 40 mg de fósforo, 0.48 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 308 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 178 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 32 mg | 2% |
| Cinc | 0.23 mg | 2% |
| Cobre | 0.07 mg | 8% |
| Fósforo | 40 mg | 3% |
| Hierro | 0.48 mg | 3% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Potasio | 308 mg | 7% |
| Selenio | 0.6 µg | 1% |
| Sodio | 178 mg | 8% |
Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (2%), calcio (2%), magnesio (3%), hierro (3%), y fósforo (3%); 100 gramos de zanahorias, crudas, ensalada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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