Calorías
17
kcal
Proteínas
1.6
g
Carbohidratos
2.6
g
Grasas
0.28
g
Cada 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas proveen 17 calorías (kcal) con 1.6 gramos de proteínas, 2.6 gramos de carbohidratos, y 0.28 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 17 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 17 kcal |
| Proteínas | 1.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.6 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Grasas | 0.28 g |
| Agua | 94.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas
Cada 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas contienen 12.8 mg de colina, 55 µg de folato, 2438 µg de luteína + zeaxantina, 0.34 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 263 µg de vitamina A, 0.11 mg de vitamina B-6, 10.6 mg de vitamina C, 0.64 mg de vitamina E, y 193 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 12.8 mg | |
| Folato, total | 55 µg | 14% |
| Luteína + zeaxantina | 2438 µg | |
| Niacina | 0.34 mg | 2% |
| Riboflavina | 0.09 mg | 7% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 263 µg | 29% |
| Alfa-caroteno | 1 µg | |
| Beta-caroteno | 3159 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.11 mg | 6% |
| Vitamina C | 10.6 mg | 12% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.64 mg | 4% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 193 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas te proveen el 29% del requerimiento diario de vitamina A.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas
Cada 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.11 g de grasas poliinsaturadas, y 0.03 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.01 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.11 g |
| PUFA 18:2 | 0.03 g |
| PUFA 18:3 | 0.08 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.03 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.03 g |
| SFA 18:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas
Cada 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas contienen 39 mg de calcio, 0.24 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 29 mg de fósforo, 0.93 mg de hierro, 31 mg de magnesio, 276 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 44 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 39 mg | 3% |
| Cinc | 0.24 mg | 2% |
| Cobre | 0.04 mg | 5% |
| Fósforo | 29 mg | 2% |
| Hierro | 0.93 mg | 5% |
| Magnesio | 31 mg | 7% |
| Potasio | 276 mg | 6% |
| Selenio | 0.6 µg | 1% |
| Sodio | 44 mg | 2% |
Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), sodio (2%), fósforo (2%), cinc (2%), y calcio (3%); 100 gramos de ensalada de verduras mixtas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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