Calorías

89

kcal

Proteínas

5.1

g

Carbohidratos

3.8

g

Grasas

6.1

g

Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo proveen 89 calorías (kcal) con 5.1 gramos de proteínas, 3.8 gramos de carbohidratos, y 6.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 89 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía89 kcal
Proteínas5.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.8 g
Fibra1.2 g
Grasas6.1 g
Agua83.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo

Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo contienen 11.1 mg de colina, 35 µg de folato, 285 µg de licopeno, 1107 µg de luteína + zeaxantina, 0.33 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 238 µg de vitamina A, 0.18 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 7.4 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.54 mg de vitamina E, y 88.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total11.1 mg
Folato, total35 µg9%
Licopeno285 µg
Luteína + zeaxantina1107 µg
Niacina0.33 mg2%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)238 µg26%
Alfa-caroteno274 µg
Beta-caroteno2057 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol55 µg
Vitamina B-120.18 µg8%
Vitamina B-60.09 mg6%
Vitamina C7.4 mg8%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.54 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)88.9 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo te proveen el 26% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), niacina (2%), vitamina E (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo

Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo contienen 1.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.28 g de grasas poliinsaturadas, y 3.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 17 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.3 g
MUFA 16:10.09 g
MUFA 18:11.3 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.28 g
PUFA 18:20.24 g
PUFA 18:30.06 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.4 g
SFA 10:00.15 g
SFA 12:00.17 g
SFA 14:00.54 g
SFA 16:01.6 g
SFA 18:00.59 g
SFA 4:00.11 g
SFA 6:00.09 g
SFA 8:00.06 g
Colesterol17 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo

Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo contienen 149 mg de calcio, 0.82 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 103 mg de fósforo, 0.53 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 222 mg de potasio, 5.3 µg de selenio, y 145 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio149 mg11%
Cinc0.82 mg7%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo103 mg8%
Hierro0.53 mg3%
Magnesio23 mg5%
Potasio222 mg5%
Selenio5.3 µg10%
Sodio145 mg6%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (3%); 100 gramos de lechuga, ensalada con queso, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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