Calorías

48

kcal

Proteínas

3.5

g

Carbohidratos

3.5

g

Grasas

2.3

g

Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo proveen 48 calorías (kcal) con 3.5 gramos de proteínas, 3.5 gramos de carbohidratos, y 2.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 48 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía48 kcal
Proteínas3.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.5 g
Fibra1.1 g
Grasas2.3 g
Agua89.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo

Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo contienen 67.4 mg de colina, 39 µg de folato, 276 µg de licopeno, 1140 µg de luteína + zeaxantina, 0.33 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 207 µg de vitamina A, 0.22 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 7.2 mg de vitamina C, 0.4 µg de vitamina D, 0.6 mg de vitamina E, y 85.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total67.4 mg
Folato, total39 µg10%
Licopeno276 µg
Luteína + zeaxantina1140 µg
Niacina0.33 mg2%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)207 µg23%
Alfa-caroteno264 µg
Beta-caroteno1989 µg
Beta-criptoxantina4 µg
Retinol30 µg
Vitamina B-120.22 µg9%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C7.2 mg8%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.6 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)85.5 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo te proveen el 23% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), niacina (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo

Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo contienen 0.84 g de grasas monoinsaturadas, 0.36 g de grasas poliinsaturadas, y 0.69 g de grasas saturadas. Además, contienen 75 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.84 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:10.76 g
MUFA 20:10.01 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.36 g
PUFA 18:20.28 g
PUFA 18:30.04 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.69 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.5 g
SFA 18:00.17 g
SFA 8:00 g
Colesterol75 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo

Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo contienen 35 mg de calcio, 0.38 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 57 mg de fósforo, 0.72 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 227 mg de potasio, 6.5 µg de selenio, y 55 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio35 mg3%
Cinc0.38 mg3%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo57 mg5%
Hierro0.72 mg4%
Magnesio19 mg5%
Potasio227 mg5%
Selenio6.5 µg12%
Sodio55 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (2%), cinc (3%), calcio (3%), hierro (4%), y cobre (4%); 100 gramos de lechuga, ensalada con huevo, tomate y/o zanahoria, con o sin otras verduras, sin aderezo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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