Calorías

52

kcal

Proteínas

1.8

g

Carbohidratos

11.6

g

Grasas

0.19

g

Cada 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry proveen 52 calorías (kcal) con 1.8 gramos de proteínas, 11.6 gramos de carbohidratos, y 0.19 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 52 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía52 kcal
Proteínas1.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.6 g
Fibra2.2 g
Grasas0.19 g
Agua85.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry

Cada 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry contienen 14.6 mg de colina, 25 µg de folato, 458 µg de licopeno, 225 µg de luteína + zeaxantina, 0.77 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 98 µg de vitamina A, 0.18 mg de vitamina B-6, 16.2 mg de vitamina C, 0.24 mg de vitamina E, y 8.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total14.6 mg
Folato, total25 µg6%
Licopeno458 µg
Luteína + zeaxantina225 µg
Niacina0.77 mg5%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)98 µg11%
Alfa-caroteno368 µg
Beta-caroteno994 µg
Vitamina B-60.18 mg10%
Vitamina C16.2 mg18%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.24 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)8.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), y riboflavina (4%); 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry

Cada 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.06 g de grasas poliinsaturadas, y 0.05 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.02 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.06 g
PUFA 18:20.05 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.05 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.04 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry

Cada 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry contienen 22 mg de calcio, 0.28 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 46 mg de fósforo, 0.6 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 312 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 19 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio22 mg2%
Cinc0.28 mg3%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo46 mg4%
Hierro0.6 mg3%
Magnesio18 mg4%
Potasio312 mg7%
Selenio0.4 µg1%
Sodio19 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (1%), calcio (2%), hierro (3%), cinc (3%), magnesio (4%), y fósforo (4%); 100 gramos de verduras como ingrediente en el curry contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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