Calorías
290
kcal
Proteínas
23
g
Carbohidratos
9
g
Grasas
18
g
Cada 100 gramos de vegetariano, filete proveen 290 calorías (kcal) con 23 gramos de proteínas, 9 gramos de carbohidratos, y 18 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 290 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de vegetariano, filete proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de vegetariano, filete de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 290 kcal |
| Proteínas | 23 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 9 g |
| Fibra | 6.1 g |
| Grasas | 18 g |
| Agua | 45 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de vegetariano, filete
Cada 100 gramos de vegetariano, filete contienen 82 mg de colina, 102 µg de folato, 12 mg de niacina, 0.9 mg de riboflavina, 1.1 mg de tiamina, 4.2 µg de vitamina B-12, 4.2 µg de vitamina B-12, 1.5 mg de vitamina B-6, y 3.5 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de vegetariano, filete, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 82 mg | |
| Folato, total | 102 µg | 26% |
| Niacina | 12 mg | 75% |
| Riboflavina | 0.9 mg | 69% |
| Tiamina | 1.1 mg | 92% |
| Vitamina B-12 | 4.2 µg | |
| Vitamina B-12 | 4.2 µg | 175% |
| Vitamina B-6 | 1.5 mg | 88% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 3.5 mg | 23% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de vegetariano, filete te proveen el 175% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 92% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de vegetariano, filete
Cada 100 gramos de vegetariano, filete contienen 4.4 g de grasas monoinsaturadas, 9.3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.8 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de vegetariano, filete, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de vegetariano, filete, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.4 g |
| MUFA 18:1 | 4.4 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 9.3 g |
| PUFA 18:2 | 8.3 g |
| PUFA 18:3 | 1 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.8 g |
| SFA 12:0 | 0.17 g |
| SFA 14:0 | 0.09 g |
| SFA 16:0 | 1.9 g |
| SFA 18:0 | 0.74 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de vegetariano, filete
Cada 100 gramos de vegetariano, filete contienen 95 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.93 mg de cobre, 450 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 600 mg de potasio, 1 µg de selenio, y 490 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de vegetariano, filete, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 95 mg | 7% |
| Cinc | 1.4 mg | 13% |
| Cobre | 0.93 mg | 103% |
| Fósforo | 450 mg | 36% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Magnesio | 23 mg | 5% |
| Potasio | 600 mg | 13% |
| Selenio | 1 µg | 2% |
| Sodio | 490 mg | 21% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de vegetariano, filete te proveen el 103% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%); 100 gramos de vegetariano, filete contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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