Calorías

246

kcal

Proteínas

19

g

Carbohidratos

6.8

g

Grasas

15.4

g

Cada 100 gramos de torta de almejas o empanada proveen 246 calorías (kcal) con 19 gramos de proteínas, 6.8 gramos de carbohidratos, y 15.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 246 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de torta de almejas o empanada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de torta de almejas o empanada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía246 kcal
Proteínas19 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.8 g
Fibra0.2 g
Grasas15.4 g
Agua55.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de torta de almejas o empanada

Cada 100 gramos de torta de almejas o empanada contienen 2 µg de ácido fólico, 109 mg de colina, 13 µg de folato, 51 µg de luteína + zeaxantina, 0.58 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 120 µg de vitamina A, 11.4 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.3 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 2.1 mg de vitamina E, y 23.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de torta de almejas o empanada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico2 µg1%
Colina, total109 mg
Folato, total13 µg3%
Luteína + zeaxantina51 µg
Niacina0.58 mg4%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)120 µg13%
Beta-caroteno1 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol120 µg
Vitamina B-1211.4 µg475%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina C0.3 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.1 mg14%
Vitamina K1 (filoquinona)23.5 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de torta de almejas o empanada te proveen el 475% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), vitamina D (2%), vitamina B-6 (2%), folato (3%), tiamina (4%), y niacina (4%); 100 gramos de torta de almejas o empanada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de torta de almejas o empanada

Cada 100 gramos de torta de almejas o empanada contienen 4.4 g de grasas monoinsaturadas, 7.3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 80 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de torta de almejas o empanada, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de torta de almejas o empanada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.4 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 18:14.2 g
MUFA 20:10.07 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales7.3 g
PUFA 18:26.3 g
PUFA 18:30.85 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.05 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.08 g
Ácidos grasos, saturados totales2.5 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:00.63 g
Colesterol80 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de torta de almejas o empanada

Cada 100 gramos de torta de almejas o empanada contienen 58 mg de calcio, 0.79 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 259 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 476 mg de potasio, 40 µg de selenio, y 408 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de torta de almejas o empanada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio58 mg4%
Cinc0.79 mg7%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo259 mg21%
Hierro2.2 mg12%
Magnesio26 mg6%
Potasio476 mg10%
Selenio40 µg73%
Sodio408 mg18%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de torta de almejas o empanada te proveen el 73% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de torta de almejas o empanada contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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