Calorías

358

kcal

Proteínas

3.7

g

Carbohidratos

50

g

Grasas

17.6

g

Cada 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán proveen 358 calorías (kcal) con 3.7 gramos de proteínas, 50 gramos de carbohidratos, y 17.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 358 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía358 kcal
Proteínas3.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia50 g
Fibra2.5 g
Grasas17.6 g
Agua27 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán

Cada 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán contienen 11 µg de ácido fólico, 34.7 mg de colina, 21 µg de folato, 55 µg de luteína + zeaxantina, 0.75 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 19 µg de vitamina A, 0.11 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.3 µg de vitamina D, 1.8 mg de vitamina E, y 6.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico11 µg3%
Colina, total34.7 mg
Folato, total21 µg5%
Luteína + zeaxantina55 µg
Niacina0.75 mg5%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.08 mg7%
Vitamina A (RAE)19 µg2%
Beta-caroteno1 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol19 µg
Vitamina B-120.11 µg5%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.8 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)6.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), vitamina B-6 (2%), vitamina A (2%), y ácido fólico (3%); 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán

Cada 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán contienen 7.2 g de grasas monoinsaturadas, 3.7 g de grasas poliinsaturadas, y 5.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 43 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.2 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:17.1 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.7 g
PUFA 18:23.4 g
PUFA 18:30.3 g
Ácidos grasos, saturados totales5.6 g
SFA 10:00.13 g
SFA 12:00.97 g
SFA 14:00.41 g
SFA 16:02.3 g
SFA 18:01.6 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.17 g
Colesterol43 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán

Cada 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán contienen 72 mg de calcio, 0.66 mg de cinc, 0.24 mg de cobre, 165 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 31 mg de magnesio, 171 mg de potasio, 6 µg de selenio, y 297 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio72 mg6%
Cinc0.66 mg6%
Cobre0.24 mg27%
Fósforo165 mg13%
Hierro1.8 mg10%
Magnesio31 mg7%
Potasio171 mg4%
Selenio6 µg11%
Sodio297 mg13%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán te proveen el 27% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de torta o cupcake, chocolate alemán contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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