Calorías

355

kcal

Proteínas

2.8

g

Carbohidratos

54.4

g

Grasas

14.6

g

Cada 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo proveen 355 calorías (kcal) con 2.8 gramos de proteínas, 54.4 gramos de carbohidratos, y 14.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 355 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía355 kcal
Proteínas2.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia54.4 g
Fibra1.2 g
Grasas14.6 g
Agua26.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo

Cada 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo contienen 11 µg de ácido fólico, 30.8 mg de colina, 23 µg de folato, 54 µg de luteína + zeaxantina, 0.72 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 19 µg de vitamina A, 0.11 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.3 µg de vitamina D, 1.9 mg de vitamina E, y 12.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico11 µg3%
Colina, total30.8 mg
Folato, total23 µg6%
Luteína + zeaxantina54 µg
Niacina0.72 mg4%
Riboflavina0.24 mg18%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)19 µg2%
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol19 µg
Vitamina B-120.11 µg5%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.9 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)12.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), vitamina B-6 (2%), vitamina A (2%), ácido fólico (3%), y niacina (4%); 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo

Cada 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo contienen 4.9 g de grasas monoinsaturadas, 5.8 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas. Además, contienen 43 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.9 g
MUFA 16:10.12 g
MUFA 18:14.7 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales5.8 g
PUFA 18:25.2 g
PUFA 18:30.64 g
Ácidos grasos, saturados totales3 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:02.2 g
SFA 18:00.68 g
Colesterol43 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo

Cada 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo contienen 67 mg de calcio, 0.41 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 130 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 80 mg de potasio, 4.5 µg de selenio, y 296 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio67 mg5%
Cinc0.41 mg4%
Cobre0.12 mg13%
Fósforo130 mg10%
Hierro1.2 mg6%
Magnesio17 mg4%
Potasio80 mg2%
Selenio4.5 µg8%
Sodio296 mg13%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (2%), magnesio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de torta o cupcake, terciopelo rojo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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