Calorías

251

kcal

Proteínas

10.6

g

Carbohidratos

4.7

g

Grasas

21.2

g

Cada 100 gramos de termidor de marisco proveen 251 calorías (kcal) con 10.6 gramos de proteínas, 4.7 gramos de carbohidratos, y 21.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 251 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de termidor de marisco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de termidor de marisco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía251 kcal
Proteínas10.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.7 g
Fibra0.1 g
Grasas21.2 g
Agua61.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de termidor de marisco

Cada 100 gramos de termidor de marisco contienen 3 µg de ácido fólico, 82.7 mg de colina, 24 µg de folato, 57 µg de luteína + zeaxantina, 1.2 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 168 µg de vitamina A, 0.98 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 0.8 mg de vitamina C, 1.1 µg de vitamina D, 1 mg de vitamina E, y 1.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de termidor de marisco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico3 µg1%
Colina, total82.7 mg
Folato, total24 µg6%
Luteína + zeaxantina57 µg
Niacina1.2 mg7%
Riboflavina0.18 mg14%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)168 µg19%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno43 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol164 µg
Vitamina B-120.98 µg41%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C0.8 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)1.1 µg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)1.8 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de termidor de marisco te proveen el 41% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), ácido fólico (1%), y tiamina (4%); 100 gramos de termidor de marisco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de termidor de marisco

Cada 100 gramos de termidor de marisco contienen 5.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 11 g de grasas saturadas. Además, contienen 169 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de termidor de marisco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de termidor de marisco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.1 g
MUFA 16:10.36 g
MUFA 18:14.4 g
MUFA 20:10.04 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.83 g
PUFA 18:30.08 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.06 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.05 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.04 g
Ácidos grasos, saturados totales11 g
SFA 10:00.46 g
SFA 12:00.53 g
SFA 14:01.7 g
SFA 16:05.1 g
SFA 18:01.9 g
SFA 4:00.42 g
SFA 6:00.32 g
SFA 8:00.2 g
Colesterol169 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de termidor de marisco

Cada 100 gramos de termidor de marisco contienen 106 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.38 mg de cobre, 186 mg de fósforo, 0.48 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 191 mg de potasio, 27.5 µg de selenio, y 388 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de termidor de marisco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio106 mg8%
Cinc1.7 mg15%
Cobre0.38 mg42%
Fósforo186 mg15%
Hierro0.48 mg3%
Magnesio22 mg5%
Potasio191 mg4%
Selenio27.5 µg50%
Sodio388 mg17%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de termidor de marisco te proveen el 50% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 42% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (3%), y potasio (4%); 100 gramos de termidor de marisco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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