Calorías

358

kcal

Proteínas

0.19

g

Carbohidratos

88.7

g

Grasas

0.02

g

Cada 100 gramos de tapioca, perla, seca proveen 358 calorías (kcal) con 0.19 gramos de proteínas, 88.7 gramos de carbohidratos, y 0.02 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 358 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tapioca, perla, seca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tapioca, perla, seca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía358 kcal
Proteínas0.19 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia88.7 g
Fibra0.9 g
Grasas0.02 g
Agua11 g
Ceniza0.11 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tapioca, perla, seca

Cada 100 gramos de tapioca, perla, seca contienen 0.14 mg de ácido pantoténico, 1.2 mg de colina, 4 µg de folato, 0 mg de tiamina, y 0.01 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tapioca, perla, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.14 mg3%
Colina, total1.2 mg
Folato, total4 µg1%
Tiamina0 mg0%
Vitamina B-60.01 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de folato (1%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de tapioca, perla, seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tapioca, perla, seca

Cada 100 gramos de tapioca, perla, seca contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0 g de grasas poliinsaturadas, y 0.01 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tapioca, perla, seca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tapioca, perla, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0 g
PUFA 18:20 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales0.01 g
SFA 16:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tapioca, perla, seca

Cada 100 gramos de tapioca, perla, seca contienen 20 mg de calcio, 0.12 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 7 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 1 mg de magnesio, 0.11 mg de manganeso, 11 mg de potasio, 0.8 µg de selenio, y 1 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tapioca, perla, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio20 mg2%
Cinc0.12 mg1%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo7 mg1%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio1 mg0%
Manganeso0.11 mg5%
Potasio11 mg0%
Selenio0.8 µg1%
Sodio1 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), fósforo (1%), cinc (1%), cobre (2%), y calcio (2%); 100 gramos de tapioca, perla, seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de tapioca, perla, seca

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de tapioca, perla, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.01 g
Ácido glutamico0.03 g
Alanina0.01 g
Arginina0.02 g
Cistina0 g
Fenilalanina0 g
Glicina0 g
Histidina0 g
Isoleucina0 g
Leucina0.01 g
Lisina0.01 g
Metionina0 g
Prolina0.01 g
Serina0.01 g
Tirosina0 g
Treonina0 g
Triptófano0 g
Valina0.01 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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