Calorías
107
kcal
Proteínas
8.9
g
Carbohidratos
13.4
g
Grasas
1.7
g
Cada 100 gramos de sushi, cubierto con salmón proveen 107 calorías (kcal) con 8.9 gramos de proteínas, 13.4 gramos de carbohidratos, y 1.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 107 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sushi, cubierto con salmón proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sushi, cubierto con salmón de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 107 kcal |
| Proteínas | 8.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 13.4 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Grasas | 1.7 g |
| Agua | 74.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sushi, cubierto con salmón
Cada 100 gramos de sushi, cubierto con salmón contienen 34 mg de colina, 3 µg de folato, 3.1 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 17 µg de vitamina A, 1.6 µg de vitamina B-12, 0.27 mg de vitamina B-6, 4.9 µg de vitamina D, y 0.31 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sushi, cubierto con salmón, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 34 mg | |
| Folato, total | 3 µg | 1% |
| Niacina | 3.1 mg | 20% |
| Riboflavina | 0.08 mg | 6% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 17 µg | 2% |
| Retinol | 17 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.6 µg | 68% |
| Vitamina B-6 | 0.27 mg | 16% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 4.9 µg | 25% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.31 mg | 2% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de sushi, cubierto con salmón te proveen el 68% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina D porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), vitamina E (2%), y vitamina A (2%); 100 gramos de sushi, cubierto con salmón contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de sushi, cubierto con salmón
Cada 100 gramos de sushi, cubierto con salmón contienen 0.52 g de grasas monoinsaturadas, 0.43 g de grasas poliinsaturadas, y 0.31 g de grasas saturadas. Además, contienen 18 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sushi, cubierto con salmón, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sushi, cubierto con salmón, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.52 g |
| MUFA 16:1 | 0.05 g |
| MUFA 18:1 | 0.29 g |
| MUFA 20:1 | 0.13 g |
| MUFA 22:1 | 0.11 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.43 g |
| PUFA 18:2 | 0.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| PUFA 18:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.09 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.03 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.16 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.31 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.04 g |
| SFA 16:0 | 0.21 g |
| SFA 18:0 | 0.04 g |
| Colesterol | 18 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de sushi, cubierto con salmón
Cada 100 gramos de sushi, cubierto con salmón contienen 5 mg de calcio, 0.4 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 94 mg de fósforo, 0.23 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 133 mg de potasio, 13.7 µg de selenio, y 317 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sushi, cubierto con salmón, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 5 mg | 0% |
| Cinc | 0.4 mg | 4% |
| Cobre | 0.05 mg | 6% |
| Fósforo | 94 mg | 8% |
| Hierro | 0.23 mg | 1% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Potasio | 133 mg | 3% |
| Selenio | 13.7 µg | 25% |
| Sodio | 317 mg | 14% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de sushi, cubierto con salmón te proveen el 25% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (1%), potasio (3%), magnesio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de sushi, cubierto con salmón contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Alimentos relacionados
- Sushi, cubierto con atún
- Sushi, cubierto con huevo
- Sushi, cubierto con cangrejo
- Sushi, cubierto con anguila
- Sushi, cubierto con camarones
- Rollo de sushi, salmón
- Galleta, pastel de malvaviscos, cubierta de chocolate
- Galleta, oblea de azúcar, cubierta de chocolate
- Pescado, salmón, enlatado
- Pescado, salmón, a la parrilla