Calorías
126
kcal
Proteínas
7.6
g
Carbohidratos
13.4
g
Grasas
4.2
g
Cada 100 gramos de sushi, cubierto con anguila proveen 126 calorías (kcal) con 7.6 gramos de proteínas, 13.4 gramos de carbohidratos, y 4.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 126 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sushi, cubierto con anguila proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sushi, cubierto con anguila de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 126 kcal |
| Proteínas | 7.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 13.4 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Grasas | 4.2 g |
| Agua | 73.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sushi, cubierto con anguila
Cada 100 gramos de sushi, cubierto con anguila contienen 23.8 mg de colina, 5 µg de folato, 1.4 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 307 µg de vitamina A, 0.94 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.5 mg de vitamina C, 8.1 µg de vitamina D, y 1.4 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sushi, cubierto con anguila, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 23.8 mg | |
| Folato, total | 5 µg | 1% |
| Niacina | 1.4 mg | 9% |
| Riboflavina | 0.02 mg | 2% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 307 µg | 34% |
| Retinol | 307 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.94 µg | 39% |
| Vitamina B-6 | 0.04 mg | 2% |
| Vitamina C | 0.5 mg | 1% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 8.1 µg | 40% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.4 mg | 9% |
Este alimento es rico en vitamina D. Cada 100 gramos de sushi, cubierto con anguila te proveen el 41% del requerimiento diario de vitamina D. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), folato (1%), vitamina B-6 (2%), y riboflavina (2%); 100 gramos de sushi, cubierto con anguila contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de sushi, cubierto con anguila
Cada 100 gramos de sushi, cubierto con anguila contienen 2.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.37 g de grasas poliinsaturadas, y 0.84 g de grasas saturadas. Además, contienen 44 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sushi, cubierto con anguila, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sushi, cubierto con anguila, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.5 g |
| MUFA 16:1 | 0.44 g |
| MUFA 18:1 | 1 g |
| MUFA 20:1 | 1 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.37 g |
| PUFA 18:2 | 0.11 g |
| PUFA 18:3 | 0.15 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.03 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.03 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.84 g |
| SFA 14:0 | 0.2 g |
| SFA 16:0 | 0.57 g |
| SFA 18:0 | 0.07 g |
| Colesterol | 44 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de sushi, cubierto con anguila
Cada 100 gramos de sushi, cubierto con anguila contienen 9 mg de calcio, 0.81 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 80 mg de fósforo, 0.26 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 100 mg de potasio, 5.6 µg de selenio, y 308 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sushi, cubierto con anguila, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Cinc | 0.81 mg | 7% |
| Cobre | 0.04 mg | 4% |
| Fósforo | 80 mg | 6% |
| Hierro | 0.26 mg | 1% |
| Magnesio | 10 mg | 2% |
| Potasio | 100 mg | 2% |
| Selenio | 5.6 µg | 10% |
| Sodio | 308 mg | 13% |
Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (1%), calcio (1%), potasio (2%), magnesio (2%), y cobre (4%); 100 gramos de sushi, cubierto con anguila contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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