Calorías

353

kcal

Proteínas

12.9

g

Carbohidratos

74.5

g

Grasas

1.1

g

Cada 100 gramos de suero, dulce, seco proveen 353 calorías (kcal) con 12.9 gramos de proteínas, 74.5 gramos de carbohidratos, y 1.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 353 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de suero, dulce, seco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de suero, dulce, seco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía353 kcal
Proteínas12.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia74.5 g
Grasas1.1 g
Agua3.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de suero, dulce, seco

Cada 100 gramos de suero, dulce, seco contienen 225 mg de colina, 12 µg de folato, 1.3 mg de niacina, 2.2 mg de riboflavina, 0.52 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 2.4 µg de vitamina B-12, 0.58 mg de vitamina B-6, 1.5 mg de vitamina C, 0.02 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de suero, dulce, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total225 mg
Folato, total12 µg3%
Niacina1.3 mg8%
Riboflavina2.2 mg170%
Tiamina0.52 mg43%
Vitamina A (RAE)8 µg1%
Beta-caroteno2 µg
Retinol8 µg
Vitamina B-122.4 µg99%
Vitamina B-60.58 mg34%
Vitamina C1.5 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.02 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de suero, dulce, seco te proveen el 170% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 99% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina C (2%), y folato (3%); 100 gramos de suero, dulce, seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de suero, dulce, seco

Cada 100 gramos de suero, dulce, seco contienen 0.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.03 g de grasas poliinsaturadas, y 0.68 g de grasas saturadas. Además, contienen 6 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de suero, dulce, seco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de suero, dulce, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.3 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:10.25 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.03 g
PUFA 18:20.03 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.68 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.1 g
SFA 16:00.33 g
SFA 18:00.1 g
SFA 4:00.06 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol6 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de suero, dulce, seco

Cada 100 gramos de suero, dulce, seco contienen 796 mg de calcio, 2 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 932 mg de fósforo, 0.88 mg de hierro, 176 mg de magnesio, 2080 mg de potasio, 27.2 µg de selenio, y 1079 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de suero, dulce, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio796 mg61%
Cinc2 mg18%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo932 mg75%
Hierro0.88 mg5%
Magnesio176 mg42%
Potasio2080 mg44%
Selenio27.2 µg49%
Sodio1079 mg47%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de suero, dulce, seco te proveen el 75% del requerimiento diario de fósforo. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 61% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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