Calorías

279

kcal

Proteínas

9.8

g

Carbohidratos

50.1

g

Grasas

3.9

g

Cada 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor proveen 279 calorías (kcal) con 9.8 gramos de proteínas, 50.1 gramos de carbohidratos, y 3.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 279 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía279 kcal
Proteínas9.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia50.1 g
Fibra1.8 g
Grasas3.9 g
Agua34.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor

Cada 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor contienen 53 µg de ácido fólico, 14.6 mg de colina, 94 µg de folato, 6 µg de luteína + zeaxantina, 4.2 mg de niacina, 0.3 mg de riboflavina, 0.54 mg de tiamina, 0.2 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 1.3 mg de vitamina C, 0.27 mg de vitamina E, y 4.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico53 µg13%
Colina, total14.6 mg
Folato, total94 µg24%
Luteína + zeaxantina6 µg
Niacina4.2 mg26%
Riboflavina0.3 mg23%
Tiamina0.54 mg45%
Vitamina B-120.2 µg8%
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina C1.3 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.27 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)4.8 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor te proveen el 45% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina E (2%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor

Cada 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor contienen 0.75 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 0.84 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.75 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.71 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.8 g
PUFA 18:21.6 g
PUFA 18:30.18 g
Ácidos grasos, saturados totales0.84 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.52 g
SFA 18:00.25 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor

Cada 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor contienen 144 mg de calcio, 0.73 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 101 mg de fósforo, 3.4 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 122 mg de potasio, 27.2 µg de selenio, y 494 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio144 mg11%
Cinc0.73 mg7%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo101 mg8%
Hierro3.4 mg19%
Magnesio23 mg5%
Potasio122 mg3%
Selenio27.2 µg49%
Sodio494 mg21%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor te proveen el 49% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%); 100 gramos de rollo, NS en cuanto a harina mayor contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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