Calorías

195

kcal

Proteínas

29.8

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

8.5

g

Cada 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo proveen 195 calorías (kcal) con 29.8 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 8.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 195 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía195 kcal
Proteínas29.8 g
Grasas8.5 g
Agua60.2 g
Ceniza1.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo

Cada 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo contienen 0.59 mg de ácido pantoténico, 5.7 mg de niacina, 0.35 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 2.5 µg de vitamina B-12, 0.67 mg de vitamina B-6, y 0.53 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.59 mg12%
Niacina5.7 mg36%
Riboflavina0.35 mg27%
Tiamina0.08 mg6%
Vitamina A (RAE)8 µg1%
Retinol8 µg
Vitamina B-122.5 µg106%
Vitamina B-60.67 mg39%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.53 mg4%
Tocoferol, delta0.05 mg
Tocoferol, gama0.15 mg
Tocotrienol, beta0.12 mg
Tocotrienol gamma0.02 mg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo te proveen el 106% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y vitamina E (4%); 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo

Cada 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo contienen 3.7 g de grasas monoinsaturadas, 0.67 g de grasas poliinsaturadas, 3.1 g de grasas saturadas, y 0.35 g de grasas trans. Además, contienen 87 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.7 g
MUFA 14:10.06 g
MUFA 16:10.28 g
MUFA 16:1 c0.26 g
MUFA 17:10.07 g
MUFA 18:13.2 g
MUFA 18:1 c2.9 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.67 g
PUFA 18:20.5 g
PUFA 18:2 CLAs0.03 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.43 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.03 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0 g
PUFA 20:30.03 g
PUFA 20:3 n-60.03 g
PUFA 20:40.07 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.1 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.21 g
SFA 15:00.03 g
SFA 16:01.8 g
SFA 17:00.09 g
SFA 18:00.96 g
SFA 20:00.01 g
SFA 22:00.01 g
SFA 24:00 g
Ácidos grasos, trans totales0.35 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.31 g
TFA 16:1 t0.02 g
TFA 18:1 t0.29 g
Ácidos grasos, trans-polienoicos totales0.04 g
Colesterol87 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo

Cada 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo contienen 10 mg de calcio, 5.4 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 230 mg de fósforo, 2.6 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 379 mg de potasio, 29 µg de selenio, y 339 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc5.4 mg49%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo230 mg18%
Hierro2.6 mg14%
Magnesio27 mg6%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio379 mg8%
Selenio29 µg53%
Sodio339 mg15%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo te proveen el 53% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 49% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y calcio (1%); 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de restaurante, estilo familiar, solomillo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.9 g
Ácido glutamico4.8 g
Alanina1.8 g
Arginina2.1 g
Cistina0.31 g
Fenilalanina1.3 g
Glicina1.4 g
Histidina1.1 g
Isoleucina1.5 g
Leucina2.5 g
Lisina2.5 g
Metionina0.77 g
Prolina1.2 g
Serina1.2 g
Tirosina1.1 g
Treonina1.4 g
Triptófano0.39 g
Valina1.8 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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