Calorías
370
kcal
Proteínas
40
g
Carbohidratos
40
g
Grasas
5
g
Cada 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa proveen 370 calorías (kcal) con 40 gramos de proteínas, 40 gramos de carbohidratos, y 5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 370 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 370 kcal |
| Proteínas | 40 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 40 g |
| Grasas | 5 g |
| Agua | 8.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa
Cada 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa contienen 15.4 mg de colina, 25 µg de folato, 0.2 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 40 µg de vitamina A, 1.1 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 0.04 mg de vitamina E, y 0.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 15.4 mg | |
| Folato, total | 25 µg | 6% |
| Niacina | 0.2 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.05 mg | 4% |
| Tiamina | 0.05 mg | 4% |
| Vitamina A (RAE) | 40 µg | 4% |
| Beta-caroteno | 13 µg | |
| Retinol | 39 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.1 µg | 46% |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg | 6% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.04 mg | 0% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.4 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa te proveen el 46% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), vitamina A (4%), tiamina (4%), y riboflavina (4%); 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa
Cada 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa contienen 1.4 g de grasas monoinsaturadas, 0.19 g de grasas poliinsaturadas, y 3.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 20 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.4 g |
| MUFA 16:1 | 0.11 g |
| MUFA 18:1 | 1.3 g |
| MUFA 20:1 | 0.08 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.19 g |
| PUFA 18:2 | 0.11 g |
| PUFA 18:3 | 0.07 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.1 g |
| SFA 10:0 | 0.13 g |
| SFA 12:0 | 0.14 g |
| SFA 14:0 | 0.5 g |
| SFA 16:0 | 1.3 g |
| SFA 18:0 | 0.61 g |
| SFA 4:0 | 0.16 g |
| SFA 6:0 | 0.1 g |
| SFA 8:0 | 0.06 g |
| Colesterol | 20 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa
Cada 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa contienen 800 mg de calcio, 3 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 700 mg de fósforo, 5 mg de hierro, 40 mg de magnesio, 600 mg de potasio, 43.3 µg de selenio, y 1150 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 800 mg | 62% |
| Cinc | 3 mg | 27% |
| Cobre | 0.02 mg | 2% |
| Fósforo | 700 mg | 56% |
| Hierro | 5 mg | 28% |
| Magnesio | 40 mg | 10% |
| Potasio | 600 mg | 13% |
| Selenio | 43.3 µg | 79% |
| Sodio | 1150 mg | 50% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa te proveen el 79% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 62% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de cobre (2%); 100 gramos de queso, parmesano, seco rallado, sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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