Calorías

210

kcal

Proteínas

12.8

g

Carbohidratos

1.4

g

Grasas

17

g

Cada 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne proveen 210 calorías (kcal) con 12.8 gramos de proteínas, 1.4 gramos de carbohidratos, y 17 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 210 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía210 kcal
Proteínas12.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1.4 g
Grasas17 g
Agua67.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne

Cada 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne contienen 225 mg de colina, 45 µg de folato, 413 µg de luteína + zeaxantina, 0.03 mg de niacina, 0.37 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 182 µg de vitamina A, 0.86 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 2.7 µg de vitamina D, 0.98 mg de vitamina E, y 0.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total225 mg
Folato, total45 µg11%
Luteína + zeaxantina413 µg
Niacina0.03 mg0%
Riboflavina0.37 mg28%
Tiamina0.05 mg5%
Vitamina A (RAE)182 µg20%
Beta-caroteno8 µg
Beta-criptoxantina11 µg
Retinol181 µg
Vitamina B-120.86 µg36%
Vitamina B-60.06 mg3%
Vitamina D (D2 + D3)2.7 µg14%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.98 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)0.6 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne te proveen el 36% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%); 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne

Cada 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne contienen 6.1 g de grasas monoinsaturadas, 2.2 g de grasas poliinsaturadas, y 6.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 352 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.1 g
MUFA 16:10.43 g
MUFA 18:15.7 g
MUFA 20:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.2 g
PUFA 18:21.8 g
PUFA 18:30.08 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales6.7 g
SFA 10:00.1 g
SFA 12:00.11 g
SFA 14:00.44 g
SFA 16:04.1 g
SFA 18:01.7 g
SFA 4:00.08 g
SFA 6:00.06 g
SFA 8:00.04 g
Colesterol352 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne

Cada 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne contienen 141 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 217 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 128 mg de potasio, 28.3 µg de selenio, y 365 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio141 mg11%
Cinc1.4 mg13%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo217 mg17%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio13 mg3%
Potasio128 mg3%
Selenio28.3 µg51%
Sodio365 mg16%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne te proveen el 51% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de cobre (1%), potasio (3%), y magnesio (3%); 100 gramos de tortilla de huevo o huevo revuelto, con queso, elaborado con grasa animal o grasa de carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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