Calorías
629
kcal
Proteínas
3.7
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
68
g
Cada 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo proveen 629 calorías (kcal) con 3.7 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 68 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 629 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 629 kcal |
| Proteínas | 3.7 g |
| Grasas | 68 g |
| Agua | 28.9 g |
| Ceniza | 0.28 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo
Cada 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo contienen 0.19 mg de ácido pantoténico, 0.6 mg de betaína, 15.7 mg de colina, 1 µg de folato, 2 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 125 µg de vitamina A, 0.07 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 3.3 µg de vitamina D, 2.7 mg de vitamina E, y 2.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.19 mg | 4% |
| Betaína | 0.6 mg | |
| Colina, total | 15.7 mg | |
| Folato, total | 1 µg | 0% |
| Niacina | 2 mg | 13% |
| Riboflavina | 0.06 mg | 5% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 125 µg | 14% |
| Retinol | 125 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.07 µg | 3% |
| Vitamina B-6 | 0.02 mg | 1% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 3.3 µg | 16% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 3.3 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.7 mg | 18% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.4 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), tiamina (2%), vitamina B-12 (3%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo
Cada 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo contienen 30.3 g de grasas monoinsaturadas, 14.2 g de grasas poliinsaturadas, 20.3 g de grasas saturadas, y 0.75 g de grasas trans. Además, contienen 58 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 30.3 g |
| MUFA 16:1 | 3.9 g |
| MUFA 18:1 | 25.3 g |
| MUFA 20:1 | 0.73 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 14.2 g |
| PUFA 18:2 | 13.3 g |
| PUFA 18:3 | 0.7 g |
| PUFA 20:4 | 0.04 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 20.3 g |
| SFA 12:0 | 0.04 g |
| SFA 14:0 | 0.6 g |
| SFA 16:0 | 14.7 g |
| SFA 18:0 | 4.1 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.75 g |
| Colesterol | 58 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo
Cada 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo contienen 7 mg de calcio, 0.45 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 54 mg de fósforo, 0.7 mg de hierro, 6 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 64 mg de potasio, 9.7 µg de selenio, y 32 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 7 mg | 1% |
| Cinc | 0.45 mg | 4% |
| Cobre | 0.03 mg | 3% |
| Fósforo | 54 mg | 4% |
| Hierro | 0.7 mg | 4% |
| Magnesio | 6 mg | 1% |
| Manganeso | 0.01 mg | 1% |
| Potasio | 64 mg | 1% |
| Selenio | 9.7 µg | 18% |
| Sodio | 32 mg | 1% |
Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), potasio (1%), manganeso (1%), magnesio (1%), calcio (1%), cobre (3%), hierro (4%), fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pollo, para asar o freír, grasa separable, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.33 g |
| Ácido glutamico | 0.46 g |
| Alanina | 0.3 g |
| Arginina | 0.29 g |
| Cistina | 0.06 g |
| Fenilalanina | 0.13 g |
| Glicina | 0.6 g |
| Histidina | 0.07 g |
| Isoleucina | 0.12 g |
| Leucina | 0.22 g |
| Lisina | 0.22 g |
| Metionina | 0.08 g |
| Prolina | 0.35 g |
| Serina | 0.15 g |
| Tirosina | 0.09 g |
| Treonina | 0.13 g |
| Triptófano | 0.03 g |
| Valina | 0.16 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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