Calorías

45

kcal

Proteínas

0.58

g

Carbohidratos

5.2

g

Grasas

2.7

g

Cada 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa proveen 45 calorías (kcal) con 0.58 gramos de proteínas, 5.2 gramos de carbohidratos, y 2.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 45 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía45 kcal
Proteínas0.58 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.2 g
Fibra1.7 g
Grasas2.7 g
Agua90.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa

Cada 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa contienen 6.3 mg de colina, 7 µg de folato, 0.41 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 553 µg de vitamina A, 0.13 mg de vitamina B-6, 1.7 mg de vitamina C, 1.1 mg de vitamina E, y 11.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total6.3 mg
Folato, total7 µg2%
Niacina0.41 mg3%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)553 µg61%
Alfa-caroteno2663 µg
Beta-caroteno5181 µg
Retinol11 µg
Vitamina B-60.13 mg7%
Vitamina C1.7 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)11.7 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa te proveen el 61% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), tiamina (2%), riboflavina (2%), folato (2%), y niacina (3%); 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa

Cada 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa contienen 0.88 g de grasas monoinsaturadas, 0.83 g de grasas poliinsaturadas, y 0.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.88 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.85 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.83 g
PUFA 18:20.73 g
PUFA 18:30.09 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.7 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:00.39 g
SFA 18:00.14 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa

Cada 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa contienen 30 mg de calcio, 0.28 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 20 mg de fósforo, 0.51 mg de hierro, 9 mg de magnesio, 154 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 42 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio30 mg2%
Cinc0.28 mg3%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo20 mg2%
Hierro0.51 mg3%
Magnesio9 mg2%
Potasio154 mg3%
Selenio0.4 µg1%
Sodio42 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), sodio (2%), magnesio (2%), fósforo (2%), calcio (2%), potasio (3%), hierro (3%), y cinc (3%); 100 gramos de zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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