Calorías

110

kcal

Proteínas

13.4

g

Carbohidratos

6.2

g

Grasas

3.8

g

Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa proveen 110 calorías (kcal) con 13.4 gramos de proteínas, 6.2 gramos de carbohidratos, y 3.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 110 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía110 kcal
Proteínas13.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.2 g
Fibra0.9 g
Grasas3.8 g
Agua75 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa

Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa contienen 34.3 mg de colina, 13 µg de folato, 77 µg de luteína + zeaxantina, 3.8 mg de niacina, 0.11 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 12 µg de vitamina A, 0.18 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 0.7 mg de vitamina C, 0.3 mg de vitamina E, y 16.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total34.3 mg
Folato, total13 µg3%
Luteína + zeaxantina77 µg
Niacina3.8 mg24%
Riboflavina0.11 mg8%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)12 µg1%
Alfa-caroteno7 µg
Beta-caroteno88 µg
Beta-criptoxantina16 µg
Retinol4 µg
Vitamina B-120.18 µg8%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina C0.7 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.3 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)16.8 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa te proveen el 24% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina A (1%), vitamina E (2%), tiamina (3%), y folato (3%); 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa

Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa contienen 1.8 g de grasas monoinsaturadas, 0.5 g de grasas poliinsaturadas, y 0.93 g de grasas saturadas. Además, contienen 57 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.8 g
MUFA 16:10.22 g
MUFA 18:11.5 g
MUFA 20:10.01 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.5 g
PUFA 18:20.45 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.93 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.06 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:00.65 g
SFA 18:00.16 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol57 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa

Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa contienen 17 mg de calcio, 0.84 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 124 mg de fósforo, 0.48 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 206 mg de potasio, 11.9 µg de selenio, y 521 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio17 mg1%
Cinc0.84 mg8%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo124 mg10%
Hierro0.48 mg3%
Magnesio15 mg4%
Potasio206 mg4%
Selenio11.9 µg22%
Sodio521 mg23%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa te proveen el 23% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (3%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, preparada con cualquier tipo de aderezo sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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