Calorías

164

kcal

Proteínas

26.2

g

Carbohidratos

0.07

g

Grasas

6.6

g

Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido proveen 164 calorías (kcal) con 26.2 gramos de proteínas, 0.07 gramos de carbohidratos, y 6.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 164 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía164 kcal
Proteínas26.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia0.07 g
Grasas6.6 g
Agua65.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido

Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido contienen 99.7 mg de colina, 12 µg de folato, 7.4 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.45 µg de vitamina B-12, 0.28 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, y 0.31 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total99.7 mg
Folato, total12 µg3%
Niacina7.4 mg46%
Riboflavina0.28 mg21%
Tiamina0.1 mg8%
Vitamina A (RAE)8 µg1%
Retinol8 µg
Vitamina B-120.45 µg19%
Vitamina B-60.28 mg16%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.31 mg2%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido te proveen el 46% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), vitamina E (2%), y folato (3%); 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido

Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido contienen 2.8 g de grasas monoinsaturadas, 1.2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 113 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.8 g
MUFA 16:10.32 g
MUFA 18:12.3 g
MUFA 20:10.04 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.2 g
PUFA 18:20.97 g
PUFA 18:30.08 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.06 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.7 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.42 g
SFA 4:00 g
Colesterol113 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido

Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido contienen 22 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 222 mg de fósforo, 0.75 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 286 mg de potasio, 32.5 µg de selenio, y 528 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio22 mg2%
Cinc1.6 mg14%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo222 mg18%
Hierro0.75 mg4%
Magnesio25 mg6%
Potasio286 mg6%
Selenio32.5 µg59%
Sodio528 mg23%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido te proveen el 59% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y hierro (4%); 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, horneado, rebozado, piel/rebozado no comido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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