Calorías

211

kcal

Proteínas

19.7

g

Carbohidratos

3.3

g

Grasas

12.7

g

Cada 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa proveen 211 calorías (kcal) con 19.7 gramos de proteínas, 3.3 gramos de carbohidratos, y 12.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 211 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía211 kcal
Proteínas19.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.3 g
Fibra0.6 g
Grasas12.7 g
Agua61.8 g
Ceniza2.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa

Cada 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa contienen 0.55 mg de ácido pantoténico, 10 µg de folato, 5.5 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 17 µg de vitamina A, 0.4 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, y 0.36 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.55 mg11%
Folato, total10 µg3%
Niacina5.5 mg34%
Riboflavina0.24 mg19%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)17 µg2%
Retinol17 µg
Vitamina B-120.4 µg17%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.36 mg2%
Tocoferol, delta0.09 mg
Tocoferol, gama0.4 mg
Tocotrienol, alfa0.05 mg
Tocotrienol gamma0.07 mg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa te proveen el 34% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina A (2%), y folato (3%); 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa

Cada 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa contienen 5.8 g de grasas monoinsaturadas, 2.4 g de grasas poliinsaturadas, y 3.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 126 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.8 g
MUFA 14:10.03 g
MUFA 16:10.96 g
MUFA 18:14.7 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.4 g
PUFA 18:22.1 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 18:40.02 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.02 g
PUFA 20:30.02 g
PUFA 20:40.08 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales3.3 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:02.6 g
SFA 17:00.01 g
SFA 18:00.61 g
SFA 20:00.01 g
Colesterol126 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa

Cada 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa contienen 28 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 205 mg de fósforo, 2.4 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 190 mg de potasio, 33.2 µg de selenio, y 615 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio28 mg2%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo205 mg16%
Hierro2.4 mg13%
Magnesio20 mg5%
Potasio190 mg4%
Selenio33.2 µg60%
Sodio615 mg27%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa te proveen el 60% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), potasio (4%), y cobre (4%); 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pollo, alitas, congeladas, glaseadas, con sabor a barbacoa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.6 g
Ácido glutamico2.5 g
Alanina1.1 g
Arginina1.2 g
Cistina0.18 g
Fenilalanina0.73 g
Glicina1.3 g
Hidroxiprolina0.51 g
Histidina0.46 g
Isoleucina0.75 g
Leucina1.3 g
Lisina1.4 g
Metionina0.41 g
Prolina0.91 g
Serina0.71 g
Tirosina0.49 g
Treonina0.74 g
Triptófano0.18 g
Valina0.81 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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