Calorías

252

kcal

Proteínas

23.6

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

16.7

g

Cada 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas proveen 252 calorías (kcal) con 23.6 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 16.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 252 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía252 kcal
Proteínas23.6 g
Grasas16.7 g
Agua58.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas

Cada 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas contienen 110 mg de colina, 9 µg de folato, 6.3 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 12 µg de vitamina A, 0.35 µg de vitamina B-12, 0.55 mg de vitamina B-6, 0.2 µg de vitamina D, 0.68 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total110 mg
Folato, total9 µg2%
Niacina6.3 mg39%
Riboflavina0.15 mg12%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)12 µg1%
Retinol12 µg
Vitamina B-120.35 µg15%
Vitamina B-60.55 mg33%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.68 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)0.3 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas te proveen el 39% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), y folato (2%); 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas

Cada 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas contienen 7.6 g de grasas monoinsaturadas, 3.6 g de grasas poliinsaturadas, y 4.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 140 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.6 g
MUFA 16:11.1 g
MUFA 18:16.4 g
MUFA 20:10.1 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.6 g
PUFA 18:23.2 g
PUFA 18:30.16 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.1 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales4.9 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.1 g
SFA 16:03.9 g
SFA 18:00.92 g
Colesterol140 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas

Cada 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas contienen 18 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 146 mg de fósforo, 0.83 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 210 mg de potasio, 25.3 µg de selenio, y 404 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Cinc1.6 mg15%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo146 mg12%
Hierro0.83 mg5%
Magnesio19 mg5%
Potasio210 mg4%
Selenio25.3 µg46%
Sodio404 mg18%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas te proveen el 46% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y potasio (4%); 100 gramos de alitas de pollo, al horno, a la parrilla o asadas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados