Calorías

207

kcal

Proteínas

23.8

g

Carbohidratos

4

g

Grasas

9.9

g

Cada 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento proveen 207 calorías (kcal) con 23.8 gramos de proteínas, 4 gramos de carbohidratos, y 9.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 207 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía207 kcal
Proteínas23.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4 g
Fibra0.2 g
Grasas9.9 g
Agua60.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento

Cada 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento contienen 7 µg de ácido fólico, 59.1 mg de colina, 14 µg de folato, 3 µg de luteína + zeaxantina, 8 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.12 mg de tiamina, 17 µg de vitamina A, 0.16 µg de vitamina B-12, 0.62 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.85 mg de vitamina E, y 2.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico7 µg2%
Colina, total59.1 mg
Folato, total14 µg4%
Luteína + zeaxantina3 µg
Niacina8 mg50%
Riboflavina0.18 mg14%
Tiamina0.12 mg10%
Vitamina A (RAE)17 µg2%
Beta-caroteno1 µg
Retinol17 µg
Vitamina B-120.16 µg7%
Vitamina B-60.62 mg36%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.85 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)2.7 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento te proveen el 50% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (2%), ácido fólico (2%), y folato (4%); 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento

Cada 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento contienen 3.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.4 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 88 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.7 g
MUFA 16:10.4 g
MUFA 18:13.2 g
MUFA 20:10.09 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.4 g
PUFA 18:22.1 g
PUFA 18:30.15 g
PUFA 20:40.06 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales2.3 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:00.45 g
Colesterol88 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento

Cada 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento contienen 11 mg de calcio, 0.84 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 179 mg de fósforo, 0.77 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 270 mg de potasio, 24.3 µg de selenio, y 320 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.84 mg8%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo179 mg14%
Hierro0.77 mg4%
Magnesio23 mg5%
Potasio270 mg6%
Selenio24.3 µg44%
Sodio320 mg14%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento te proveen el 44% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y hierro (4%); 100 gramos de pechuga de pollo, horneada, rebozada, comida con piel/recubrimiento contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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