Calorías

213

kcal

Proteínas

22.8

g

Carbohidratos

6

g

Grasas

10.8

g

Cada 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante proveen 213 calorías (kcal) con 22.8 gramos de proteínas, 6 gramos de carbohidratos, y 10.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 213 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía213 kcal
Proteínas22.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6 g
Fibra0.2 g
Grasas10.8 g
Agua58.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante

Cada 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante contienen 10 µg de ácido fólico, 78.9 mg de colina, 22 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 7.6 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 0.25 µg de vitamina B-12, 0.26 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 1.4 mg de vitamina E, y 7.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico10 µg3%
Colina, total78.9 mg
Folato, total22 µg6%
Luteína + zeaxantina5 µg
Niacina7.6 mg47%
Riboflavina0.22 mg17%
Tiamina0.16 mg13%
Vitamina A (RAE)5 µg1%
Retinol5 µg
Vitamina B-120.25 µg10%
Vitamina B-60.26 mg15%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.4 mg9%
Vitamina K1 (filoquinona)7.8 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante te proveen el 47% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), y ácido fólico (3%); 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante

Cada 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante contienen 4.5 g de grasas monoinsaturadas, 3.5 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 79 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.5 g
MUFA 16:10.16 g
MUFA 18:14.1 g
MUFA 20:10.07 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.5 g
PUFA 18:23 g
PUFA 18:30.38 g
PUFA 20:40.04 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.9 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:00.46 g
SFA 4:00.01 g
Colesterol79 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante

Cada 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante contienen 25 mg de calcio, 0.83 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 197 mg de fósforo, 0.88 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 251 mg de potasio, 28.2 µg de selenio, y 436 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio25 mg2%
Cinc0.83 mg8%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo197 mg16%
Hierro0.88 mg5%
Magnesio24 mg6%
Potasio251 mg5%
Selenio28.2 µg51%
Sodio436 mg19%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante te proveen el 51% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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