Calorías
213
kcal
Proteínas
21.8
g
Carbohidratos
6.1
g
Grasas
11.2
g
Cada 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante proveen 213 calorías (kcal) con 21.8 gramos de proteínas, 6.1 gramos de carbohidratos, y 11.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 213 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 213 kcal |
| Proteínas | 21.8 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 6.1 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Grasas | 11.2 g |
| Agua | 58.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante
Cada 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante contienen 10 µg de ácido fólico, 67.8 mg de colina, 21 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 5.1 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 10 µg de vitamina A, 0.6 µg de vitamina B-12, 0.22 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 1.1 mg de vitamina E, y 5.7 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 10 µg | 3% |
| Colina, total | 67.8 mg | |
| Folato, total | 21 µg | 5% |
| Luteína + zeaxantina | 5 µg | |
| Niacina | 5.1 mg | 32% |
| Riboflavina | 0.28 mg | 21% |
| Tiamina | 0.14 mg | 12% |
| Vitamina A (RAE) | 10 µg | 1% |
| Retinol | 10 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.6 µg | 25% |
| Vitamina B-6 | 0.22 mg | 13% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.1 mg | 7% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 5.7 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante te proveen el 32% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), y ácido fólico (3%); 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante
Cada 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante contienen 4.4 g de grasas monoinsaturadas, 3.4 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 109 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.4 g |
| MUFA 16:1 | 0.36 g |
| MUFA 18:1 | 4 g |
| MUFA 20:1 | 0.06 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.4 g |
| PUFA 18:2 | 3 g |
| PUFA 18:3 | 0.3 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.06 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.3 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.04 g |
| SFA 16:0 | 1.7 g |
| SFA 18:0 | 0.55 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Colesterol | 109 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante
Cada 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante contienen 20 mg de calcio, 2.1 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 179 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 244 mg de potasio, 27.1 µg de selenio, y 546 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 20 mg | 2% |
| Cinc | 2.1 mg | 19% |
| Cobre | 0.08 mg | 9% |
| Fósforo | 179 mg | 14% |
| Hierro | 1.3 mg | 7% |
| Magnesio | 22 mg | 5% |
| Potasio | 244 mg | 5% |
| Selenio | 27.1 µg | 49% |
| Sodio | 546 mg | 24% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante te proveen el 49% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de pierna de pollo, frita, rebozada, piel/recubrimiento sin comer, de comida rápida/restaurante contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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