Calorías
243
kcal
Proteínas
21.5
g
Carbohidratos
6
g
Grasas
14.1
g
Cada 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda proveen 243 calorías (kcal) con 21.5 gramos de proteínas, 6 gramos de carbohidratos, y 14.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 243 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 243 kcal |
| Proteínas | 21.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 6 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Grasas | 14.1 g |
| Agua | 56.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda
Cada 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda contienen 10 µg de ácido fólico, 53.8 mg de colina, 17 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 7.3 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 15 µg de vitamina A, 0.15 µg de vitamina B-12, 0.55 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 1.6 mg de vitamina E, y 8.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 10 µg | 3% |
| Colina, total | 53.8 mg | |
| Folato, total | 17 µg | 4% |
| Luteína + zeaxantina | 5 µg | |
| Niacina | 7.3 mg | 46% |
| Riboflavina | 0.18 mg | 14% |
| Tiamina | 0.13 mg | 11% |
| Vitamina A (RAE) | 15 µg | 2% |
| Beta-caroteno | 1 µg | |
| Retinol | 15 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.15 µg | 6% |
| Vitamina B-6 | 0.55 mg | 32% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.6 mg | 11% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 8.2 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda te proveen el 46% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (2%), ácido fólico (3%), y folato (4%); 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda
Cada 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda contienen 5.4 g de grasas monoinsaturadas, 4.2 g de grasas poliinsaturadas, y 2.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 79 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.4 g |
| MUFA 16:1 | 0.37 g |
| MUFA 18:1 | 4.9 g |
| MUFA 20:1 | 0.12 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 4.2 g |
| PUFA 18:2 | 3.7 g |
| PUFA 18:3 | 0.38 g |
| PUFA 20:4 | 0.05 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.8 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.05 g |
| SFA 16:0 | 2.1 g |
| SFA 18:0 | 0.56 g |
| Colesterol | 79 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda
Cada 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda contienen 13 mg de calcio, 0.77 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 164 mg de fósforo, 0.88 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 245 mg de potasio, 22.2 µg de selenio, y 299 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 13 mg | 1% |
| Cinc | 0.77 mg | 7% |
| Cobre | 0.05 mg | 5% |
| Fósforo | 164 mg | 13% |
| Hierro | 0.88 mg | 5% |
| Magnesio | 21 mg | 5% |
| Potasio | 245 mg | 5% |
| Selenio | 22.2 µg | 40% |
| Sodio | 299 mg | 13% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda te proveen el 40% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de pechuga de pollo, frita, rebozada, comida con piel/recubrimiento, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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