Calorías

160

kcal

Proteínas

4.3

g

Carbohidratos

17.3

g

Grasas

8.4

g

Cada 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne proveen 160 calorías (kcal) con 4.3 gramos de proteínas, 17.3 gramos de carbohidratos, y 8.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 160 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía160 kcal
Proteínas4.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia17.3 g
Fibra1.2 g
Grasas8.4 g
Agua68.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne

Cada 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne contienen 16.8 mg de colina, 9 µg de folato, 1.3 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 65 µg de vitamina A, 0.12 µg de vitamina B-12, 0.25 mg de vitamina B-6, 10 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.13 mg de vitamina E, y 0.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total16.8 mg
Folato, total9 µg2%
Niacina1.3 mg8%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.1 mg8%
Vitamina A (RAE)65 µg7%
Beta-caroteno9 µg
Retinol65 µg
Vitamina B-120.12 µg5%
Vitamina B-60.25 mg15%
Vitamina C10 mg11%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.13 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), y folato (2%); 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne

Cada 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 0.43 g de grasas poliinsaturadas, y 4.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 24 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2 g
MUFA 16:10.12 g
MUFA 18:11.8 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.43 g
PUFA 18:20.37 g
PUFA 18:30.04 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales4.4 g
SFA 10:00.17 g
SFA 12:00.2 g
SFA 14:00.67 g
SFA 16:02.1 g
SFA 18:00.79 g
SFA 4:00.14 g
SFA 6:00.12 g
SFA 8:00.07 g
Colesterol24 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne

Cada 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne contienen 67 mg de calcio, 0.6 mg de cinc, 0.17 mg de cobre, 89 mg de fósforo, 0.31 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 331 mg de potasio, 3.8 µg de selenio, y 251 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio67 mg5%
Cinc0.6 mg5%
Cobre0.17 mg19%
Fósforo89 mg7%
Hierro0.31 mg2%
Magnesio23 mg5%
Potasio331 mg7%
Selenio3.8 µg7%
Sodio251 mg11%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (2%); 100 gramos de patata, al horno, sin piel, con carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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