Calorías

200

kcal

Proteínas

26.8

g

Carbohidratos

6.5

g

Grasas

6.8

g

Cada 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel proveen 200 calorías (kcal) con 26.8 gramos de proteínas, 6.5 gramos de carbohidratos, y 6.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 200 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía200 kcal
Proteínas26.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.5 g
Fibra0.4 g
Grasas6.8 g
Agua59.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel

Cada 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel contienen 7 µg de ácido fólico, 71.6 mg de colina, 17 µg de folato, 10.9 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.12 mg de tiamina, 9 µg de vitamina A, 0.84 µg de vitamina B-12, 0.67 mg de vitamina B-6, 0.4 µg de vitamina D, 0.15 mg de vitamina E, y 1.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico7 µg2%
Colina, total71.6 mg
Folato, total17 µg4%
Niacina10.9 mg68%
Riboflavina0.23 mg17%
Tiamina0.12 mg10%
Vitamina A (RAE)9 µg1%
Retinol9 µg
Vitamina B-120.84 µg35%
Vitamina B-60.67 mg39%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.15 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)1.3 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel te proveen el 68% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina A (1%), vitamina D (2%), ácido fólico (2%), y folato (4%); 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel

Cada 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel contienen 2.4 g de grasas monoinsaturadas, 2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 76 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.4 g
MUFA 16:10.17 g
MUFA 18:12.2 g
MUFA 20:10.03 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2 g
PUFA 18:21.8 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 20:40.05 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.9 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.57 g
Colesterol76 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel

Cada 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel contienen 27 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 228 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 32 mg de magnesio, 241 mg de potasio, 28.5 µg de selenio, y 198 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio27 mg2%
Cinc1.6 mg15%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo228 mg18%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio32 mg8%
Potasio241 mg5%
Selenio28.5 µg52%
Sodio198 mg9%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel te proveen el 52% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de pavo, carne ligera, empanado, al horno o frito, con piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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