Calorías

302

kcal

Proteínas

1.3

g

Carbohidratos

75.4

g

Grasas

0.84

g

Cada 100 gramos de papaya, seca proveen 302 calorías (kcal) con 1.3 gramos de proteínas, 75.4 gramos de carbohidratos, y 0.84 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 302 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papaya, seca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papaya, seca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía302 kcal
Proteínas1.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia75.4 g
Fibra4.5 g
Grasas0.84 g
Agua21.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papaya, seca

Cada 100 gramos de papaya, seca contienen 16.2 mg de colina, 49 µg de folato, 2428 µg de licopeno, 118 µg de luteína + zeaxantina, 0.85 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 62 µg de vitamina A, 0.09 mg de vitamina B-6, 32.4 mg de vitamina C, 0.8 mg de vitamina E, y 6.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papaya, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total16.2 mg
Folato, total49 µg12%
Licopeno2428 µg
Luteína + zeaxantina118 µg
Niacina0.85 mg5%
Riboflavina0.07 mg6%
Tiamina0.04 mg4%
Vitamina A (RAE)62 µg7%
Alfa-caroteno3 µg
Beta-caroteno364 µg
Beta-criptoxantina782 µg
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C32.4 mg36%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.8 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)6.9 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de papaya, seca te proveen el 36% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (4%); 100 gramos de papaya, seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de papaya, seca

Cada 100 gramos de papaya, seca contienen 0.19 g de grasas monoinsaturadas, 0.15 g de grasas poliinsaturadas, y 0.22 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papaya, seca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papaya, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.19 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:10.09 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.15 g
PUFA 18:20.03 g
PUFA 18:30.13 g
Ácidos grasos, saturados totales0.22 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:00.16 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de papaya, seca

Cada 100 gramos de papaya, seca contienen 54 mg de calcio, 0.22 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 27 mg de fósforo, 0.69 mg de hierro, 56 mg de magnesio, 484 mg de potasio, 1.9 µg de selenio, y 22 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papaya, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio54 mg4%
Cinc0.22 mg2%
Cobre0.12 mg14%
Fósforo27 mg2%
Hierro0.69 mg4%
Magnesio56 mg13%
Potasio484 mg10%
Selenio1.9 µg3%
Sodio22 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), fósforo (2%), cinc (2%), selenio (3%), hierro (4%), y calcio (4%); 100 gramos de papaya, seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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