Calorías

270

kcal

Proteínas

13.2

g

Carbohidratos

48.1

g

Grasas

2.4

g

Cada 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado proveen 270 calorías (kcal) con 13.2 gramos de proteínas, 48.1 gramos de carbohidratos, y 2.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 270 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía270 kcal
Proteínas13.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia48.1 g
Fibra3.3 g
Grasas2.4 g
Agua34 g
Ceniza2.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado

Cada 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado contienen 72 µg de ácido fólico, 0.3 mg de ácido pantoténico, 20.3 mg de colina, 99 µg de folato, 73 µg de luteína + zeaxantina, 4.2 mg de niacina, 0.39 mg de riboflavina, 0.32 mg de tiamina, 0.07 mg de vitamina B-6, 0.36 mg de vitamina E, y 1.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico72 µg18%
Ácido pantoténico0.3 mg6%
Colina, total20.3 mg
Folato, total99 µg25%
Luteína + zeaxantina73 µg
Niacina4.2 mg27%
Riboflavina0.39 mg30%
Tiamina0.32 mg26%
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.36 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)1.3 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado te proveen el 30% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado

Cada 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado contienen 0.2 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.36 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.2 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.2 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:21 g
PUFA 18:30.07 g
Ácidos grasos, saturados totales0.36 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.32 g
SFA 18:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado

Cada 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado contienen 136 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 189 mg de fósforo, 4.6 mg de hierro, 56 mg de magnesio, 0.8 mg de manganeso, 346 mg de potasio, 36.2 µg de selenio, y 444 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio136 mg10%
Cinc1.2 mg11%
Cobre0.21 mg23%
Fósforo189 mg15%
Hierro4.6 mg25%
Magnesio56 mg13%
Manganeso0.8 mg35%
Potasio346 mg7%
Selenio36.2 µg66%
Sodio444 mg19%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado te proveen el 66% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pan, proteína, (incluye gluten), tostado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.81 g
Ácido glutamico4.1 g
Alanina0.46 g
Arginina0.6 g
Cistina0.27 g
Fenilalanina0.66 g
Glicina0.49 g
Histidina0.3 g
Isoleucina0.52 g
Leucina0.94 g
Lisina0.41 g
Metionina0.22 g
Prolina1.3 g
Serina0.66 g
Tirosina0.4 g
Treonina0.4 g
Triptófano0.16 g
Valina0.57 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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