Valor nutricional de 100 gramos de pan, sin gluten

Cada 100 gramos de pan, sin gluten proveen 248 calorías (kcal) con 4.3 gramos de proteínas, 45.8 gramos de carbohidratos, y 5.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 248 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, sin gluten proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, sin gluten de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, sin gluten

Cada 100 gramos de pan, sin gluten contienen 12.6 mg de colina, 36 µg de folato, 2.8 mg de niacina, 0.51 mg de riboflavina, 0.38 mg de tiamina, 0.07 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, sin gluten, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de pan, sin gluten te proveen el 39% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (4%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de pan, sin gluten contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, sin gluten

Cada 100 gramos de pan, sin gluten contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 0.52 g de grasas poliinsaturadas, y 0.98 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, sin gluten, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, sin gluten, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, sin gluten

Cada 100 gramos de pan, sin gluten contienen 138 mg de calcio, 0.48 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 51 mg de fósforo, 2.6 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 75 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 447 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, sin gluten, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), potasio (2%), magnesio (3%), fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de pan, sin gluten contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

• g = gramos
• mg = miligramos
• µg = microgramos
• mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
• µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
• µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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