Calorías

301

kcal

Proteínas

11.7

g

Carbohidratos

52.2

g

Grasas

5

g

Cada 100 gramos de pan, cebada, tostado proveen 301 calorías (kcal) con 11.7 gramos de proteínas, 52.2 gramos de carbohidratos, y 5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 301 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, cebada, tostado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, cebada, tostado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía301 kcal
Proteínas11.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia52.2 g
Fibra4.4 g
Grasas5 g
Agua28.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, cebada, tostado

Cada 100 gramos de pan, cebada, tostado contienen 19 µg de ácido fólico, 20.5 mg de colina, 79 µg de folato, 46 µg de luteína + zeaxantina, 6.1 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 0.36 mg de tiamina, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.21 mg de vitamina E, y 5.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, cebada, tostado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico19 µg5%
Colina, total20.5 mg
Folato, total79 µg20%
Luteína + zeaxantina46 µg
Niacina6.1 mg38%
Riboflavina0.28 mg21%
Tiamina0.36 mg30%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C0.2 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.21 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)5.4 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pan, cebada, tostado te proveen el 38% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%); 100 gramos de pan, cebada, tostado contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, cebada, tostado

Cada 100 gramos de pan, cebada, tostado contienen 0.67 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 0.77 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, cebada, tostado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, cebada, tostado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.67 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.63 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.8 g
PUFA 18:21.6 g
PUFA 18:30.18 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.77 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.48 g
SFA 18:00.23 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, cebada, tostado

Cada 100 gramos de pan, cebada, tostado contienen 137 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 142 mg de fósforo, 4 mg de hierro, 45 mg de magnesio, 155 mg de potasio, 31.6 µg de selenio, y 520 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, cebada, tostado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio137 mg11%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.16 mg18%
Fósforo142 mg11%
Hierro4 mg22%
Magnesio45 mg11%
Potasio155 mg3%
Selenio31.6 µg57%
Sodio520 mg23%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pan, cebada, tostado te proveen el 57% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%); 100 gramos de pan, cebada, tostado contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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