Calorías
134
kcal
Proteínas
7.6
g
Carbohidratos
9.4
g
Grasas
7.5
g
Cada 100 gramos de ostras Rockefeller proveen 134 calorías (kcal) con 7.6 gramos de proteínas, 9.4 gramos de carbohidratos, y 7.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 134 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ostras Rockefeller proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ostras Rockefeller de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 134 kcal |
| Proteínas | 7.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 9.4 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Grasas | 7.5 g |
| Agua | 73.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ostras Rockefeller
Cada 100 gramos de ostras Rockefeller contienen 6 µg de ácido fólico, 48.3 mg de colina, 57 µg de folato, 6251 µg de luteína + zeaxantina, 1.7 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 280 µg de vitamina A, 3.6 µg de vitamina B-12, 0.11 mg de vitamina B-6, 1.2 mg de vitamina C, 1.8 mg de vitamina E, y 217 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ostras Rockefeller, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 6 µg | 2% |
| Colina, total | 48.3 mg | |
| Folato, total | 57 µg | 14% |
| Luteína + zeaxantina | 6251 µg | |
| Niacina | 1.7 mg | 10% |
| Riboflavina | 0.16 mg | 12% |
| Tiamina | 0.14 mg | 12% |
| Vitamina A (RAE) | 280 µg | 31% |
| Beta-caroteno | 2891 µg | |
| Retinol | 39 µg | |
| Vitamina B-12 | 3.6 µg | 148% |
| Vitamina B-6 | 0.11 mg | 6% |
| Vitamina C | 1.2 mg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.8 mg | 12% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 217 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de ostras Rockefeller te proveen el 148% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), y ácido fólico (2%); 100 gramos de ostras Rockefeller contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de ostras Rockefeller
Cada 100 gramos de ostras Rockefeller contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 3.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 36 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ostras Rockefeller, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ostras Rockefeller, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2 g |
| MUFA 16:1 | 0.12 g |
| MUFA 18:1 | 1.8 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.1 g |
| PUFA 18:2 | 0.62 g |
| PUFA 18:3 | 0.23 g |
| PUFA 18:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.08 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.06 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.2 g |
| SFA 10:0 | 0.09 g |
| SFA 12:0 | 0.1 g |
| SFA 14:0 | 0.37 g |
| SFA 16:0 | 1.7 g |
| SFA 18:0 | 0.65 g |
| SFA 4:0 | 0.09 g |
| SFA 6:0 | 0.06 g |
| SFA 8:0 | 0.04 g |
| Colesterol | 36 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de ostras Rockefeller
Cada 100 gramos de ostras Rockefeller contienen 106 mg de calcio, 18.8 mg de cinc, 1.4 mg de cobre, 104 mg de fósforo, 3.4 mg de hierro, 47 mg de magnesio, 245 mg de potasio, 16.7 µg de selenio, y 430 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ostras Rockefeller, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 106 mg | 8% |
| Cinc | 18.8 mg | 171% |
| Cobre | 1.4 mg | 158% |
| Fósforo | 104 mg | 8% |
| Hierro | 3.4 mg | 19% |
| Magnesio | 47 mg | 11% |
| Potasio | 245 mg | 5% |
| Selenio | 16.7 µg | 30% |
| Sodio | 430 mg | 19% |
Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de ostras Rockefeller te proveen el 171% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 158% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético