Calorías

418

kcal

Proteínas

9.5

g

Carbohidratos

74.1

g

Grasas

8.6

g

Cada 100 gramos de galletas saladas, ostras proveen 418 calorías (kcal) con 9.5 gramos de proteínas, 74.1 gramos de carbohidratos, y 8.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 418 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galletas saladas, ostras proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galletas saladas, ostras de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía418 kcal
Proteínas9.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia74.1 g
Fibra2.8 g
Grasas8.6 g
Agua5.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galletas saladas, ostras

Cada 100 gramos de galletas saladas, ostras contienen 117 µg de ácido fólico, 16.7 mg de colina, 134 µg de folato, 17 µg de luteína + zeaxantina, 6.4 mg de niacina, 0.49 mg de riboflavina, 0.7 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.09 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 1.2 mg de vitamina E, y 25.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galletas saladas, ostras, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico117 µg29%
Colina, total16.7 mg
Folato, total134 µg34%
Luteína + zeaxantina17 µg
Niacina6.4 mg40%
Riboflavina0.49 mg37%
Tiamina0.7 mg59%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Retinol1 µg
Vitamina B-120.09 µg4%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.2 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)25.4 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de galletas saladas, ostras te proveen el 58% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 40% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-12 (4%); 100 gramos de galletas saladas, ostras contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galletas saladas, ostras

Cada 100 gramos de galletas saladas, ostras contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 4.8 g de grasas poliinsaturadas, y 1.7 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galletas saladas, ostras, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galletas saladas, ostras, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:11.9 g
MUFA 20:10.04 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.8 g
PUFA 18:24.3 g
PUFA 18:30.55 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1.7 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.49 g
SFA 4:00.01 g
SFA 8:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galletas saladas, ostras

Cada 100 gramos de galletas saladas, ostras contienen 19 mg de calcio, 0.69 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 102 mg de fósforo, 5.6 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 152 mg de potasio, 10.3 µg de selenio, y 941 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galletas saladas, ostras, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio19 mg1%
Cinc0.69 mg6%
Cobre0.14 mg15%
Fósforo102 mg8%
Hierro5.6 mg31%
Magnesio23 mg5%
Potasio152 mg3%
Selenio10.3 µg19%
Sodio941 mg41%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de galletas saladas, ostras te proveen el 41% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y potasio (3%); 100 gramos de galletas saladas, ostras contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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