Calorías

292

kcal

Proteínas

2.2

g

Carbohidratos

3

g

Grasas

30.9

g

Cada 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir proveen 292 calorías (kcal) con 2.2 gramos de proteínas, 3 gramos de carbohidratos, y 30.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 292 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía292 kcal
Proteínas2.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3 g
Grasas30.9 g
Agua63.5 g
Ceniza0.46 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir

Cada 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir contienen 0.26 mg de ácido pantoténico, 16.8 mg de colina, 4 µg de folato, 0.04 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 279 µg de vitamina A, 0.2 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina C, 0.6 µg de vitamina D, 0.88 mg de vitamina E, y 2.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.26 mg5%
Colina, total16.8 mg
Folato, total4 µg1%
Niacina0.04 mg0%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)279 µg31%
Beta-caroteno60 µg
Retinol274 µg
Vitamina B-120.2 µg8%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina C0.6 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.6 µg3%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.6 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.88 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)2.7 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir te proveen el 31% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), folato (1%), vitamina B-6 (2%), tiamina (2%), y vitamina D (3%); 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir

Cada 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir contienen 9.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.88 g de grasas poliinsaturadas, y 19.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 111 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales9.1 g
MUFA 16:11 g
MUFA 18:17.7 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.88 g
PUFA 18:20.62 g
PUFA 18:30.27 g
Ácidos grasos, saturados totales19.3 g
SFA 10:00.63 g
SFA 12:00.37 g
SFA 14:03.3 g
SFA 16:08.8 g
SFA 18:03.4 g
SFA 4:01.1 g
SFA 6:00.3 g
SFA 8:00.31 g
Colesterol111 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir

Cada 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir contienen 69 mg de calcio, 0.25 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 3 µg de fluoruro, 61 mg de fósforo, 0.03 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 0 mg de manganeso, 97 mg de potasio, 0.5 µg de selenio, y 34 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio69 mg5%
Cinc0.25 mg2%
Cobre0.01 mg1%
Fluoruro3 µg
Fósforo61 mg5%
Hierro0.03 mg0%
Magnesio7 mg2%
Manganeso0 mg0%
Potasio97 mg2%
Selenio0.5 µg1%
Sodio34 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (1%), cobre (1%), potasio (2%), magnesio (2%), y cinc (2%); 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de nata, fluida, ligera para batir, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.17 g
Ácido glutamico0.45 g
Alanina0.08 g
Arginina0.08 g
Cistina0.02 g
Fenilalanina0.11 g
Glicina0.05 g
Histidina0.06 g
Isoleucina0.13 g
Leucina0.21 g
Lisina0.17 g
Metionina0.05 g
Prolina0.21 g
Serina0.12 g
Tirosina0.11 g
Treonina0.1 g
Triptófano0.03 g
Valina0.14 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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