Calorías
290
kcal
Proteínas
0
g
Carbohidratos
74.7
g
Grasas
0.1
g
Cada 100 gramos de melaza proveen 290 calorías (kcal) con 0 gramos de proteínas, 74.7 gramos de carbohidratos, y 0.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 290 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de melaza proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de melaza de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 290 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 74.7 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Agua | 21.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de melaza
Cada 100 gramos de melaza contienen 13.3 mg de colina, 0.93 mg de niacina, 0 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, y 0.67 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de melaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 13.3 mg | |
| Niacina | 0.93 mg | 6% |
| Riboflavina | 0 mg | 0% |
| Tiamina | 0.04 mg | 3% |
| Vitamina B-6 | 0.67 mg | 39% |
Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de melaza te proveen el 39% del requerimiento diario de vitamina B-6.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (3%); 100 gramos de melaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de melaza
Cada 100 gramos de melaza contienen 0.03 g de grasas monoinsaturadas, 0.05 g de grasas poliinsaturadas, y 0.02 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de melaza, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de melaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.03 g |
| MUFA 18:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.05 g |
| PUFA 18:2 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 0.02 g |
| SFA 18:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de melaza
Cada 100 gramos de melaza contienen 205 mg de calcio, 0.29 mg de cinc, 0.49 mg de cobre, 31 mg de fósforo, 4.7 mg de hierro, 242 mg de magnesio, 1464 mg de potasio, 17.8 µg de selenio, y 37 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de melaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 205 mg | 16% |
| Cinc | 0.29 mg | 3% |
| Cobre | 0.49 mg | 54% |
| Fósforo | 31 mg | 2% |
| Hierro | 4.7 mg | 26% |
| Magnesio | 242 mg | 58% |
| Potasio | 1464 mg | 31% |
| Selenio | 17.8 µg | 32% |
| Sodio | 37 mg | 2% |
Este alimento es rico en magnesio. Cada 100 gramos de melaza te proveen el 58% del requerimiento diario de magnesio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 54% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (2%), fósforo (2%), y cinc (3%); 100 gramos de melaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético