Calorías

430

kcal

Proteínas

5.6

g

Carbohidratos

73.8

g

Grasas

12.8

g

Cada 100 gramos de galleta, melaza proveen 430 calorías (kcal) con 5.6 gramos de proteínas, 73.8 gramos de carbohidratos, y 12.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 430 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galleta, melaza proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galleta, melaza de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía430 kcal
Proteínas5.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia73.8 g
Fibra1 g
Grasas12.8 g
Agua5.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galleta, melaza

Cada 100 gramos de galleta, melaza contienen 82 µg de ácido fólico, 8.4 mg de colina, 89 µg de folato, 2 µg de luteína + zeaxantina, 3 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.36 mg de tiamina, 0.1 mg de vitamina B-6, 0.11 mg de vitamina E, y 5.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galleta, melaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico82 µg21%
Colina, total8.4 mg
Folato, total89 µg22%
Luteína + zeaxantina2 µg
Niacina3 mg19%
Riboflavina0.26 mg20%
Tiamina0.36 mg30%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.11 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)5.5 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de galleta, melaza te proveen el 30% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%); 100 gramos de galleta, melaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galleta, melaza

Cada 100 gramos de galleta, melaza contienen 7.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 3.2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galleta, melaza, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galleta, melaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.1 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:17.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.7 g
PUFA 18:21.6 g
PUFA 18:30.09 g
Ácidos grasos, saturados totales3.2 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:01.5 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galleta, melaza

Cada 100 gramos de galleta, melaza contienen 74 mg de calcio, 0.45 mg de cinc, 0.37 mg de cobre, 95 mg de fósforo, 6.4 mg de hierro, 52 mg de magnesio, 346 mg de potasio, 5.6 µg de selenio, y 459 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galleta, melaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio74 mg6%
Cinc0.45 mg4%
Cobre0.37 mg41%
Fósforo95 mg8%
Hierro6.4 mg36%
Magnesio52 mg12%
Potasio346 mg7%
Selenio5.6 µg10%
Sodio459 mg20%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de galleta, melaza te proveen el 41% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de cinc (4%); 100 gramos de galleta, melaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados