Calorías
322
kcal
Proteínas
6
g
Carbohidratos
3.1
g
Grasas
31.8
g
Cada 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu proveen 322 calorías (kcal) con 6 gramos de proteínas, 3.1 gramos de carbohidratos, y 31.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 322 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 322 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.1 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Grasas | 31.8 g |
| Agua | 56.3 g |
| Ceniza | 2.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu
Cada 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu contienen 0.12 mg de ácido pantoténico, 26.2 mg de colina, 8 µg de folato, 21 µg de luteína + zeaxantina, 0.09 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.02 mg de vitamina B-6, 2.4 mg de vitamina E, y 53.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.12 mg | 2% |
| Colina, total | 26.2 mg | |
| Folato, total | 8 µg | 2% |
| Luteína + zeaxantina | 21 µg | |
| Niacina | 0.09 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.04 mg | 3% |
| Tiamina | 0.05 mg | 4% |
| Vitamina A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 23 µg | |
| Beta-criptoxantina | 6 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.02 mg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.4 mg | 16% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 53.4 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), niacina (1%), folato (2%), ácido pantoténico (2%), riboflavina (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu
Cada 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu contienen 5.2 g de grasas monoinsaturadas, 16.6 g de grasas poliinsaturadas, 2.9 g de grasas saturadas, y 0.15 g de grasas trans.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 4.9 g |
| MUFA 20:1 | 0.11 g |
| MUFA 22:1 | 0.24 g |
| MUFA 24:1 c | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 16.6 g |
| PUFA 18:2 | 14.5 g |
| PUFA 18:3 | 2 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0 g |
| PUFA 20:3 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.9 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 2 g |
| SFA 17:0 | 0.01 g |
| SFA 18:0 | 0.82 g |
| SFA 20:0 | 0.07 g |
| SFA 22:0 | 0.07 g |
| SFA 24:0 | 0 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.15 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu
Cada 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu contienen 53 mg de calcio, 0.4 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 0.4 µg de fluoruro, 49 mg de fósforo, 0.27 mg de hierro, 52 mg de magnesio, 0.4 mg de manganeso, 66 mg de potasio, 1.6 µg de selenio, y 773 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 53 mg | 4% |
| Cinc | 0.4 mg | 4% |
| Cobre | 0.09 mg | 10% |
| Fluoruro | 0.4 µg | |
| Fósforo | 49 mg | 4% |
| Hierro | 0.27 mg | 2% |
| Magnesio | 52 mg | 12% |
| Manganeso | 0.4 mg | 17% |
| Potasio | 66 mg | 1% |
| Selenio | 1.6 µg | 3% |
| Sodio | 773 mg | 34% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu te proveen el 34% del requerimiento diario de sodio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), hierro (2%), selenio (3%), fósforo (4%), cinc (4%), y calcio (4%); 100 gramos de mayonesa, hecha con tofu contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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