Calorías

168

kcal

Proteínas

1.5

g

Carbohidratos

15.8

g

Grasas

11.1

g

Cada 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa proveen 168 calorías (kcal) con 1.5 gramos de proteínas, 15.8 gramos de carbohidratos, y 11.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 168 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía168 kcal
Proteínas1.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia15.8 g
Fibra1.5 g
Grasas11.1 g
Agua70.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa

Cada 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa contienen 15.6 mg de colina, 9 µg de folato, 24 µg de luteína + zeaxantina, 1 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.02 µg de vitamina B-12, 0.21 mg de vitamina B-6, 5.8 mg de vitamina C, 0.51 mg de vitamina E, y 27.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15.6 mg
Folato, total9 µg2%
Luteína + zeaxantina24 µg
Niacina1 mg6%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.08 mg7%
Vitamina A (RAE)4 µg0%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno19 µg
Beta-criptoxantina5 µg
Retinol2 µg
Vitamina B-120.02 µg1%
Vitamina B-60.21 mg12%
Vitamina C5.8 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.51 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)27.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-12 (1%), riboflavina (2%), folato (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa

Cada 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa contienen 2.5 g de grasas monoinsaturadas, 6.6 g de grasas poliinsaturadas, y 1.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 6 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.5 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:12.4 g
MUFA 20:10.04 g
MUFA 22:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales6.6 g
PUFA 18:25.8 g
PUFA 18:30.82 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.7 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.46 g
Colesterol6 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa

Cada 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa contienen 10 mg de calcio, 0.24 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 36 mg de fósforo, 0.31 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 261 mg de potasio, 1.1 µg de selenio, y 178 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc0.24 mg2%
Cobre0.13 mg15%
Fósforo36 mg3%
Hierro0.31 mg2%
Magnesio16 mg4%
Potasio261 mg6%
Selenio1.1 µg2%
Sodio178 mg8%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), selenio (2%), hierro (2%), cinc (2%), fósforo (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de ensalada de patata, hecha con mayonesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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