Calorías

107

kcal

Proteínas

9.9

g

Carbohidratos

5.8

g

Grasas

5.2

g

Cada 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa proveen 107 calorías (kcal) con 9.9 gramos de proteínas, 5.8 gramos de carbohidratos, y 5.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 107 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía107 kcal
Proteínas9.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.8 g
Fibra0.4 g
Grasas5.2 g
Agua77.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa

Cada 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa contienen 19.6 mg de colina, 11 µg de folato, 83 µg de luteína + zeaxantina, 5.1 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 18 µg de vitamina A, 1.3 µg de vitamina B-12, 0.18 mg de vitamina B-6, 0.7 mg de vitamina C, 0.6 µg de vitamina D, 0.59 mg de vitamina E, y 20.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total19.6 mg
Folato, total11 µg3%
Luteína + zeaxantina83 µg
Niacina5.1 mg32%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)18 µg2%
Alfa-caroteno7 µg
Beta-caroteno90 µg
Beta-criptoxantina17 µg
Retinol10 µg
Vitamina B-121.3 µg55%
Vitamina B-60.18 mg11%
Vitamina C0.7 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.6 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.59 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)20.3 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa te proveen el 55% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina A (2%), tiamina (2%), vitamina D (3%), folato (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa

Cada 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa contienen 1.2 g de grasas monoinsaturadas, 2.8 g de grasas poliinsaturadas, y 0.86 g de grasas saturadas. Además, contienen 22 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.2 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:11.1 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.8 g
PUFA 18:22.3 g
PUFA 18:30.31 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.1 g
Ácidos grasos, saturados totales0.86 g
SFA 10:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.55 g
SFA 18:00.24 g
SFA 4:00 g
Colesterol22 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa

Cada 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa contienen 19 mg de calcio, 0.38 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 78 mg de fósforo, 0.96 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 155 mg de potasio, 34.5 µg de selenio, y 421 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio19 mg1%
Cinc0.38 mg3%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo78 mg6%
Hierro0.96 mg5%
Magnesio15 mg4%
Potasio155 mg3%
Selenio34.5 µg63%
Sodio421 mg18%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa te proveen el 63% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (3%), cinc (3%), magnesio (4%), y cobre (4%); 100 gramos de ensalada de atún, hecha con aderezo tipo mayonesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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