Calorías

147

kcal

Proteínas

13.7

g

Carbohidratos

5.9

g

Grasas

8

g

Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa proveen 147 calorías (kcal) con 13.7 gramos de proteínas, 5.9 gramos de carbohidratos, y 8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 147 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía147 kcal
Proteínas13.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.9 g
Fibra0.4 g
Grasas8 g
Agua71.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa

Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa contienen 38 mg de colina, 14 µg de folato, 84 µg de luteína + zeaxantina, 3.9 mg de niacina, 0.11 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 14 µg de vitamina A, 0.19 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 0.7 mg de vitamina C, 0.64 mg de vitamina E, y 20.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total38 mg
Folato, total14 µg4%
Luteína + zeaxantina84 µg
Niacina3.9 mg24%
Riboflavina0.11 mg9%
Tiamina0.04 mg4%
Vitamina A (RAE)14 µg2%
Alfa-caroteno7 µg
Beta-caroteno91 µg
Beta-criptoxantina18 µg
Retinol5 µg
Vitamina B-120.19 µg8%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina C0.7 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.64 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)20.5 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa te proveen el 24% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina A (2%), vitamina E (4%), tiamina (4%), y folato (4%); 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa

Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa contienen 2.5 g de grasas monoinsaturadas, 3.1 g de grasas poliinsaturadas, y 1.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 60 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.5 g
MUFA 16:10.23 g
MUFA 18:12.2 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.1 g
PUFA 18:22.8 g
PUFA 18:30.34 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1.5 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.35 g
Colesterol60 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa

Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa contienen 17 mg de calcio, 0.86 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 128 mg de fósforo, 0.49 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 207 mg de potasio, 12.2 µg de selenio, y 486 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio17 mg1%
Cinc0.86 mg8%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo128 mg10%
Hierro0.49 mg3%
Magnesio15 mg4%
Potasio207 mg4%
Selenio12.2 µg22%
Sodio486 mg21%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa te proveen el 22% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (3%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de ensalada de pollo o pavo, hecha con aderezo tipo mayonesa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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