Calorías
102
kcal
Proteínas
17
g
Carbohidratos
1
g
Grasas
3.3
g
Cada 100 gramos de león marino, Steller, corazón (nativo de Alaska) proveen 102 calorías (kcal) con 17 gramos de proteínas, 1 gramos de carbohidratos, y 3.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 102 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de león marino, Steller, corazón (nativo de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de león marino, Steller, corazón (nativo de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 102 kcal |
| Proteínas | 17 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 1 g |
| Grasas | 3.3 g |
| Agua | 76.2 g |
| Ceniza | 1 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de león marino, Steller, corazón (nativo de Alaska)
Cada 100 gramos de león marino, Steller, corazón (nativo de Alaska) contienen 5 mg de calcio, 2.2 mg de cinc, 0.31 mg de cobre, 263 mg de fósforo, 6.7 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 319 mg de potasio, 122 µg de selenio, y 115 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de león marino, Steller, corazón (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 5 mg | 0% |
| Cinc | 2.2 mg | 20% |
| Cobre | 0.31 mg | 34% |
| Fósforo | 263 mg | 21% |
| Hierro | 6.7 mg | 37% |
| Magnesio | 22 mg | 5% |
| Manganeso | 0.04 mg | 2% |
| Potasio | 319 mg | 7% |
| Selenio | 122 µg | 222% |
| Sodio | 115 mg | 5% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de león marino, Steller, corazón (nativo de Alaska) te proveen el 222% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 37% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%); 100 gramos de león marino, Steller, corazón (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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