Calorías

416

kcal

Proteínas

11.3

g

Carbohidratos

75.5

g

Grasas

7.6

g

Cada 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa proveen 416 calorías (kcal) con 11.3 gramos de proteínas, 75.5 gramos de carbohidratos, y 7.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 416 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía416 kcal
Proteínas11.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia75.5 g
Fibra10.9 g
Grasas7.6 g
Agua2.6 g
Ceniza3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa

Cada 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa contienen 0.9 mg de ácido pantoténico, 29.5 mg de colina, 30 µg de folato, 194 µg de luteína + zeaxantina, 5.2 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 0.2 mg de vitamina B-6, 1.1 mg de vitamina E, y 12.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.9 mg18%
Colina, total29.5 mg
Folato, total30 µg8%
Luteína + zeaxantina194 µg
Niacina5.2 mg33%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.19 mg15%
Vitamina B-60.2 mg12%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg7%
Tocoferol, beta0.22 mg
Tocoferol, delta0.94 mg
Tocoferol, gama4.5 mg
Tocotrienol, alfa0.34 mg
Vitamina K1 (filoquinona)12.5 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa te proveen el 33% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (2%); 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa

Cada 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa contienen 1.6 g de grasas monoinsaturadas, 3.6 g de grasas poliinsaturadas, 1.1 g de grasas saturadas, y 0.1 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.6 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 16:1 c0.01 g
MUFA 17:10 g
MUFA 18:11.6 g
MUFA 18:1 c1.5 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10 g
MUFA 22:1 c0 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.6 g
PUFA 18:23.2 g
PUFA 18:2 CLAs0 g
PUFA 18:2 n-6 c,c3.1 g
PUFA 18:30.4 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.39 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0.01 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.1 g
SFA 10:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 15:00 g
SFA 16:00.73 g
SFA 17:00.01 g
SFA 18:00.27 g
SFA 20:00.02 g
SFA 22:00.02 g
SFA 24:00.01 g
Ácidos grasos, trans totales0.1 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.08 g
TFA 18:1 t0.08 g
Ácidos grasos, trans-polienoicos totales0.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa

Cada 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa contienen 39 mg de calcio, 3 mg de cinc, 0.45 mg de cobre, 364 mg de fósforo, 3.6 mg de hierro, 120 mg de magnesio, 2.3 mg de manganeso, 373 mg de potasio, 14.1 µg de selenio, y 745 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio39 mg3%
Cinc3 mg27%
Cobre0.45 mg50%
Fósforo364 mg29%
Hierro3.6 mg20%
Magnesio120 mg29%
Manganeso2.3 mg99%
Potasio373 mg8%
Selenio14.1 µg26%
Sodio745 mg32%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa te proveen el 99% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 50% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de galletas saladas, integrales, bajas en grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.61 g
Ácido glutamico3.4 g
Alanina0.45 g
Arginina0.53 g
Cistina0.24 g
Fenilalanina0.52 g
Glicina0.48 g
Histidina0.27 g
Isoleucina0.39 g
Leucina0.78 g
Lisina0.31 g
Metionina0.19 g
Prolina1.1 g
Serina0.52 g
Tirosina0.2 g
Treonina0.34 g
Triptófano0.16 g
Valina0.51 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría productos horneados.

Alimentos relacionados