Calorías

489

kcal

Proteínas

4.7

g

Carbohidratos

65.6

g

Grasas

23.1

g

Cada 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas proveen 489 calorías (kcal) con 4.7 gramos de proteínas, 65.6 gramos de carbohidratos, y 23.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 489 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía489 kcal
Proteínas4.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia65.6 g
Fibra0.9 g
Grasas23.1 g
Agua5 g
Ceniza1.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas

Cada 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas contienen 61 µg de ácido fólico, 0.15 mg de ácido pantoténico, 10.5 mg de colina, 70 µg de folato, 9 µg de luteína + zeaxantina, 2.4 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.18 mg de tiamina, 12 µg de vitamina A, 0.07 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.21 mg de vitamina E, y 9.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico61 µg15%
Ácido pantoténico0.15 mg3%
Colina, total10.5 mg
Folato, total70 µg18%
Luteína + zeaxantina9 µg
Niacina2.4 mg15%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.18 mg15%
Vitamina A (RAE)12 µg1%
Retinol12 µg
Vitamina B-120.07 µg3%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.21 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)9.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina B-6 (1%), vitamina A (1%), vitamina B-12 (3%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas

Cada 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas contienen 13 g de grasas monoinsaturadas, 2.9 g de grasas poliinsaturadas, y 5.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 32 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales13 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:113 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.9 g
PUFA 18:22.7 g
PUFA 18:30.14 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales5.9 g
SFA 14:00.11 g
SFA 16:03.1 g
SFA 18:02.7 g
Colesterol32 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas

Cada 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas contienen 90 mg de calcio, 0.27 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 187 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 8 mg de magnesio, 0.29 mg de manganeso, 163 mg de potasio, 3.5 µg de selenio, y 362 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio90 mg7%
Cinc0.27 mg2%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo187 mg15%
Hierro1.8 mg10%
Magnesio8 mg2%
Manganeso0.29 mg13%
Potasio163 mg3%
Selenio3.5 µg6%
Sodio362 mg16%

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (2%), cinc (2%), y potasio (3%); 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.26 g
Ácido glutamico1.3 g
Alanina0.17 g
Arginina0.21 g
Cistina0.11 g
Fenilalanina0.23 g
Glicina0.16 g
Histidina0.1 g
Isoleucina0.2 g
Leucina0.34 g
Lisina0.21 g
Metionina0.1 g
Prolina0.45 g
Serina0.27 g
Tirosina0.15 g
Treonina0.15 g
Triptófano0.07 g
Valina0.23 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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