Calorías
181
kcal
Proteínas
8.2
g
Carbohidratos
22
g
Grasas
7
g
Cada 100 gramos de frijoles negros, NFS proveen 181 calorías (kcal) con 8.2 gramos de proteínas, 22 gramos de carbohidratos, y 7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 181 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles negros, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles negros, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 181 kcal |
| Proteínas | 8.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 22 g |
| Fibra | 8.1 g |
| Grasas | 7 g |
| Agua | 61.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles negros, NFS
Cada 100 gramos de frijoles negros, NFS contienen 30.3 mg de colina, 132 µg de folato, 0.45 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.22 mg de tiamina, 0.06 mg de vitamina B-6, 1.9 mg de vitamina E, y 10.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles negros, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 30.3 mg | |
| Folato, total | 132 µg | 33% |
| Niacina | 0.45 mg | 3% |
| Riboflavina | 0.05 mg | 4% |
| Tiamina | 0.22 mg | 18% |
| Vitamina B-6 | 0.06 mg | 4% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.9 mg | 12% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 10.2 µg |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de frijoles negros, NFS te proveen el 33% del requerimiento diario de folato.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (3%), vitamina B-6 (4%), y riboflavina (4%); 100 gramos de frijoles negros, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles negros, NFS
Cada 100 gramos de frijoles negros, NFS contienen 2.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.8 g de grasas poliinsaturadas, y 1 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles negros, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles negros, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.7 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 2.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.05 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.8 g |
| PUFA 18:2 | 2.4 g |
| PUFA 18:3 | 0.4 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.76 g |
| SFA 18:0 | 0.2 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles negros, NFS
Cada 100 gramos de frijoles negros, NFS contienen 25 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.19 mg de cobre, 130 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 65 mg de magnesio, 330 mg de potasio, 1.1 µg de selenio, y 217 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles negros, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 25 mg | 2% |
| Cinc | 1 mg | 9% |
| Cobre | 0.19 mg | 22% |
| Fósforo | 130 mg | 10% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Magnesio | 65 mg | 15% |
| Potasio | 330 mg | 7% |
| Selenio | 1.1 µg | 2% |
| Sodio | 217 mg | 9% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles negros, NFS te proveen el 22% del requerimiento diario de cobre.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%), y calcio (2%); 100 gramos de frijoles negros, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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